- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - 1 तुकडा (घराणे मध्ये कट)
- अननस - 1 तुकडा (चौकोनी तुकडे मध्ये कट)
- लहान पक्षी अंडी - 24 तुकडे (हार्ड उकडलेले)
- अजमोदा (ओवा) - 1 चिमूटभर (उदार मूठभर)
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे (पट्ट्यामध्ये फळाची साल आणि कट)
- अंडयातील बलक - 3 यष्टीचीत चमच्याने (सोलर मसाला तयार करणे)
- डिझन मोहरी - 2 कला चमच्याने
- लिंबू - 1 तुकडा (रस)
- मध - 5 कला चमच्याने
- मीठ - 1 चिमूटभर (चवीनुसार)
- काळी मिरी - 1 चिमूटभर (चवीनुसार)
एक वाडगा मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य ठेवा आणि चांगले ढवळावे दुसर्या वाडग्यात, सॅलड ड्रेसिंगसाठी सर्व साहित्य एकत्र करा. तयार सॉससह अंडी आणि भाज्या घाला. लगेच सर्व्ह करा
सर्व्हिंग: 3-4