भाजलेले बीट आणि निळा चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन फॉइलच्या 4 ओळी बाहेर काढा प्रत्येक 10 प्रकाश साहित्य साहित्य ठेवा :

• लाल बीटचे तुकडे (सुमारे 20), सोललेले, पाने सोडून जातात- 6 तुकडे
• पिवळ्या बीटचे अस्थिभंग (सुमारे 20), सोललेले, पाने सोडून जातात- 6 तुकडे
• ऑलिव्ह ऑइल - 1/4 वाटी
• लवंग लसूण, बारीक कापलेले - 4 तुकडे
• पेकान, toasted आणि बारीक चिरून - 1 कप
• मूस सह चीज - 90 ग्रॅम
• पांढरा वाइन व्हिनेगर - 2 teaspoons

सूचना

200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन फॉइलच्या 4 ओळी बाहेर काढा प्रत्येक 10 बीट्स ठेवा तेल घालावे मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. बीट नरम होईपर्यंत सुमारे 1 तास शिरेपर्यंत वणवा आणि बेक मध्ये वळा. थोडा थंड होऊ द्या आणि उलगडणे द्या. 4 भागांमध्ये पील आणि कट. उरलेले 1/4 कप तेल एका मोठ्या तडतड्यात मध्यम आचेवर गरम करा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 2 मिनिटे लसूण आणि तळणे घाला. सुमारे 3 मिनिटे बीट पाने आणि तळणे जोडा. एका पेपर टॉवेलवर ठेवा आणि काढून टाकावे. तळलेले पान, काजू, चीज आणि व्हिनेगरसह बीट मिक्स करावे. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. नीट ढवळून घ्यावे आणि सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 6-7