फॉलिक असिड एक महत्वाचा जीवनसत्व आहे जो रोग प्रतिकारशक्ती निर्माण करणं आवश्यक आहे, चयापचय मध्ये भाग घेते, रक्त पेशी बनवतो, डीएनएच्या संश्लेषणात सहभागी होतो, पोटचे कार्य सुधारते. हे जीवनसत्व (बी 9) गर्भवती महिलांसाठी फार महत्वाचे आहे, ते विकासात्मक दोष टाळते. याव्यतिरिक्त, फॉलीक ऍसिड नाल निर्मिती दरम्यान एक भूमिका बजावते.
फॉलीक असणारे पदार्थ
जवळजवळ 100% लोकसंख्येमध्ये व्हिटॅमिन बी 9 ची कमतरता आढळते आणि ही विटामिनची कमतरता असते. जरी वैद्यकीय स्वरूपाचे नसले तरी, स्ट्रोक आणि हृदयरोगाचा धोका वाढतो, रोग प्रतिकारशक्ती कमी होते.
मूत्रपिंडांमधून पाणी विद्रव्य असलेले जीवनसत्वं फॉलिक असिड वेगाने विलीन होतात. यकृतामध्ये, फॉलिक असिडचे आगार 2 एमजीचे बनतात, परंतु अन्नातील फॉलिक असिडची कमतरता असलेल्या शरीराची गरज लक्षात घेता हा डिपो अनेक आठवड्यांपर्यंत शरीरात वापरला जाईल. म्हणूनच पौष्टिक आहारांमध्ये व्हिटॅमिन बी 9 समाविष्ट असलेले पदार्थ समाविष्ट करावे.
फॉलिक असिडमध्ये कोणते पदार्थ असू शकतात?
फॉलिक असणारे पदार्थ वनस्पती आणि प्राण्यांच्या उत्पादनात विभागले जातात.
- फोलिक असिड - डेअरी उत्पादने, दुध, तंबाखू, मांस आणि गोमांसचे यकृत, यकृत आणि कोकरू मांस, यकृत आणि डुकराचे मांस.
- भाजीपाला उत्पादनामध्ये फॉलीक असिड असतात: भोपळा, मूळ भाज्या, हिरव्या पालेभाज्या, केळी, संत्रा, यीस्ट तसेच काजू, कडधान्ये, डाळी, कोंडा, गाजर आणि इतर.
- फॉलिक असिडला मोठ्या आतड्यात सूक्ष्मजीव (लैक्टोबैसिली आणि बिफीडोबॅक्टेरिया) द्वारे एकत्रित करता येतो.
फॉलीक असिडसह जीवनसत्वं
जेव्हा फॉलीक असिड असलेल्या पदार्थांमध्ये आहार कमी असतो आणि गर्भधारणेदरम्यान जेव्हा फॉलिक असिडची मात्रा वाढवायची असते तेव्हा आपण फॉलिक असिड तयार करण्याची तयारी करा, ज्याचा वापर इंजेक्शन आणि गोळ्या मध्ये केला जातो, हे अनेक व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स तयारीचा भाग आहे
फॉलीक असिडच्या सामुग्रीसह व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सः
- Duovit;
- अल्विटील;
- गेरिमेक्स;
- सेंट्रल;
- व्हिट्रम;
- Complvit;
- वर्णमाला
जेव्हा फोलिक ऍसिडची कमतरता पूर्ण केली जाण्याची गरज असते तेव्हा शरीराच्या विटामिन बी 9ला फॉलीक असिडला इंजेक्शन देणे आवश्यक असते आणि अंतस्नायुपयोगी इंजेक्शन घेणे आवश्यक असते कारण व्हिटॅमिन बी 9 लहान आंतमध्ये शोषला जातो.