- मध्यम आलू - 3-4 तुकडे
- मध्यम carrots - 2 तुकडे
- pickled काकडी - 4 तुकडे
- बल्ब - 1 तुकडा
- भाजी तेल - चाखणे
- मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार
एक शेतकरी सॅलड एक अनियमित टेबलसाठी परिपूर्ण आहे, कारण हे नेहमी हाताशी असलेले पदार्थांपासून तयार केले जाते. तयार करणे: बटाटे आणि गाजर धुवून एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवलेला चोळणे घालावे, शिजवलेले पर्यंत पाणी घाला आणि उकळणे. भाज्या थोडा थंड होऊ द्या, त्यांना सोलून घ्या आणि बारीक चिरलेली कोकच्या बरोबर लहान चौकोनी तुकडे करा. कांदा पिळणे. सर्व साहित्य एक खोल डिश किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवा. चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे, भाजीपाला तेल असलेल्या सीझनचा सलाद घालावा. चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि टेबलवर सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4