सर्व खासियत असलेल्या मुलांचे डॉक्टर मुलाच्या पोषणात रस दाखवतात हे तुमच्या लक्षात आले आहे काय? आणि हे आश्चर्यकारक नाही कारण बाळाचे आरोग्य व मूड थेट जे खातो त्यावर अवलंबून असते. म्हणूनच, "मुलांचे निरोगी व योग्य पोषण" हे विषय कधीही प्रासंगिक नसतील.
आदर्शत: मुलाच्या आहारास त्याला पुरेसे ऊर्जानिर्मिती करणे, सर्वात महत्वाचे पोषक घटक (प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट) असणे आवश्यक आहे आणि विटामिन, ट्रेस घटक आणि खनिज देखील प्रदान करतात. अर्थात, प्रत्येक वेळी आचारसंहिता असलेल्या बाळाच्या प्लेटच्या सामग्रीचे परीक्षण करणे अवघड असते आणि आवश्यक नसते. योग्य पोषण मूलभूत तत्त्वे जाणून घेणे आणि त्यांचे पालन करणे पुरेसे आहे.
पुन्हा एकदा मुख्य बद्दल ...
बाळासाठी मेनू वितरित, आपण नेहमी मुलाच्या वैयक्तिक वैशिष्ट्ये आणि चव लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे. बहुतेकदा, मुले स्वत: ते वाढीसाठी आणि विकासासाठी आवश्यक असलेल्या उत्पादनांचे संच निश्चितपणे ठरवू शकतात - बालरोगतज्ञ म्हणू शकता अर्थात, पालकांनी नैसर्गिक, निरोगी, निरोगी पदार्थांपासून आणि अर्ध-तयार वस्तू आणि मिष्टान्न पासून न निवडता काळजी घ्यावी.
येथे काही सोप्या टिपा आहेत जे मुलांना आवश्यक पोषक घटकांसह मदत करतील.
# बहुतेक कुटुंबांमध्ये, आईवडील आणि मुलांसाठी डिनर ही एकमेव भोजन आहे बाळाच्या "संपत्ती" च्या पूरकतेकरून कमीत कमी प्रयत्न करा: संतुलित, निरोगी अन्न तयार करा आणि आरामशीर आणि आरामशीर वातावरण तयार करा.
# मुख्य गरम पाककृती एक बाजू डिश वर, कूक बटाटे, पास्ता, तांदूळ किंवा लापशी. सर्वसाधारण नियम: मांस - आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा (आणि दररोज नव्हे तर प्रत्येक दिवशी, बहुतेक माताांचा विश्वास आहे), मासे - कमीत कमी एकदा.
# टेबलवर ताजी भाज्या, सॅलड्स आणि फळे लावा. पण विदेशी फळे करून वाहून घेऊ नका अलिकडच्या वर्षांत, डॉक्टर वाढत्या प्रमाणात असे म्हणतात की ज्या हवामानात ते राहतात तेथे हवामान आणि भाज्या वाढतात.
# निरोगी जीवनशैलीच्या शोधात अतूट नाही. मुलांच्या निरोगी व योग्य पौष्टिक आहारांपैकी एक म्हणजे मिठाच्या वापरामध्ये निर्बंध परंतु मुलांच्या गोड पदार्थापासून वंचित राहू नका! साखर चयापचय प्रक्रियांमध्ये सक्रियपणे सहभागी आहे आणि त्याचा योग्य वापर करून (प्रीस्कूलच्या मुलासाठी दररोज 40-50 ग्रॅम साखर) त्याचा शरीरावर चांगला परिणाम होतो. तसेच, बाळाला पूर्णपणे चरबीयुक्त आहार म्हणून "ठेवले" नाही ओक्र्यूलर रेटिनाचे सामान्य मेंदू वाढ आणि विकासासाठी लोणी आणि वनस्पती तेले, मासे आणि मांसमध्ये आढळणारे फॅटी ऍसिड आवश्यक असतात.
# आपल्या मुलाला कधी कधी त्याचा आवडता खाद्यपदार्थ खाण्यास परवानगी द्या, परंतु लवचिक "अन्न नियंत्रण" वापरा. उदाहरणार्थ, चॉकलेटला मनाई करू नका, परंतु संपूर्ण आठवड्यात टाइल वितरीत करा.
# आणि शेवटी, मुख्य गोष्ट: आपण स्वतःला जे खातो त्याबद्दल लक्ष ठेवा. गाढव खाण्याबाबत लहान मुलाला मन वळविणे योग्य नाही आणि धुम्रपान केलेले सॉसेज बरोबर सँडविच खाताना चर्वण करणे
हे शक्य आहे किंवा नाही?
मुलाच्या वयानुसार, डॉक्टर आपल्याला मुलांच्या मेनूमधून काही उत्पादने वगळण्याचा सल्ला देऊ शकतात. उदाहरणार्थ, 6-7 वर्षापर्यंत मुलांना मशरूम, मुसुली, नॉनस्टेबल क्रेनरी, स्मोक्ड चीज आणि सॉसेज देण्याची शिफारस केलेली नाही. या टिप्स ऐका. वस्तुस्थिती अशी आहे की लहान मुलांमध्ये पाचन तंत्र ह्या अन्नाचे प्रक्रिया करण्यासाठी सर्व आवश्यक एन्झाईम्स तयार करत नाही. सूचीबद्ध उत्पादने बाळासाठी खूप जड असतात आणि पाचक समस्या निर्माण होऊ शकतात. त्यामुळे काही पालकांनी आपल्या बालपणापासून जे लहान मुलांना तत्त्वज्ञानाने बाल्यावस्थेत जेवण दिले ते "त्यांना एकाच वेळी सर्वकाही वापरु द्या" असे म्हणता येते की कमीत कमी अवास्तव असे म्हटले जाऊ शकते.
आहे का? मी येणार नाही!
एखाद्या बाळाने एखादी भूक नसलेले प्रस्तावित डिश खाल्ली तर डॉक्टरांच्या सल्ल्याचे पालन करणे सोपे आहे. पण तसे घडते कारण आईने बालीमध्ये उत्तम प्रकारे संतुलित खाद्यपदार्थ धरायचा प्रयत्न केला तरी खजिना "मला नको आहे!" "योग्य" मांस souffl बाहेर थुंकणे, आपण 2 तास घालवला जे पाककला साठी. हे ताजे निचोषित रस असलेल्या चोंदलेले जीवनसत्वे सह गुदमरणे आहे. आई बाळाच्या गरीब भूकबद्दल घाबरत आहे आणि त्याला काळजी वाटते की बाळाला पुरेसे पोषक मिळणार नाही. मी काय करावे? सर्वप्रथम सर्व काही प्रश्नांची उत्तरे द्या आनंदाने, आपल्या मुलाचा टहल केल्यानंतर नाश्ता येतो? दिवसभर त्याचे मनःस्थिती चांगले आहे का? चालत, उडी मारून खेळण्यासाठी पुरेसा ऊर्जा आहे का? आणि शेवटी, मुलाचे वजन वय सर्वसामान्य आहे? आपण यापैकी कोणत्याही प्रश्नास नकारात्मक प्रश्नांची उत्तरे दिली तर डॉक्टरांना ते दाखवावे लागतील, कदाचित एखाद्या गरीब व्याधीच्या कारणामुळे ती कोणत्याही रोगात लपलेली असेल. जर आपण या सर्व प्रश्नांना सकारात्मक उत्तर दिले, तर आपल्या बाळाची भूक ठीक आहे, आपल्याला फक्त योजना आणि आहारचे तत्त्व बदलणे आवश्यक आहे.
# मुलांना सक्तीने पोसवत नाही. यामुळे गंभीर परिणाम होऊ शकतात: प्रतिक्षेप उलटीपासून ते अन्नापर्यंत संपूर्ण अभेद्य याव्यतिरिक्त, अन्न, भूक न खाल्ले, खराब पचणे आहे, आणि म्हणूनच, यातून बरेच उपयोग होत नाही.
# अनोळखी मुलांच्या डिशचे समतुल्य पोषण करण्यासाठी त्याऐवजी पर्याय पहा. कटलेटऐवजी, गॉलेश द्या, दही चीज केक किंवा आळशी डंपलिंग्जची जागा घ्या. कधीकधी स्वयंपाकासाठी कोलाज (काकडीचे बनलेले कवच, गाजर पथ) किंवा "भूकटी" गोष्टी मदत करतात. पण अशा "मनोरंजना" मध्ये सहभागी होण्याकरता ते अद्याप फायदे मिळत नाही - लहान मुल त्यांच्यासाठी वापरला जाईल आणि प्रत्येक जेवणात मागणी करेल.
# शासनाच्या सक्तीने पालन करण्याचा प्रयत्न करा आणि नाही "स्नॅक्स", विशेषत: अशा उच्च-कॅलरी पदार्थ, रोल, रस, मिठाई, कुकीज म्हणून. दही, फळे, चीज ची चकती देणे चांगले.
# सुरुवातीला, बाळाला लहान भाग द्या. जेवण पुरेसे नसेल तर एक मिश्रित पदार्थ घाला.
# अन्न रिसेप्शन सुमारे एक हलवा तयार करणे आवश्यक नाही खाण्यावर तुमचे लक्ष केंद्रित करणे जितके कमी असते, तितके अधिक आपल्या बाळाला खाण्यासाठी सहमत होईल मुलाला प्रौढांसोबत टेबलवर ठेवून आनंदाने खाणे चांगले. कोणत्याही विनंत्या आणि मनमानांपेक्षा स्वतःचे उदाहरण चांगले कार्य करेल.
सर्वात हानीकारक उत्पादने एचआयटी-परेड
हॅम्बर्गर
कोणत्याही इतर फास्ट फूड उत्पादनाप्रमाणेच, एक हॅम्बर्गर व्याख्या द्वारे हानीकारक आहे अखेरीस, डॉक्टरांना, म्हणून ओळखले जाते म्हणून, हळूहळू खाणे सल्ला दिला जातो तसेच, उच्च कोलेस्टरॉल, अतिरीक्त कॅलरी आणि खूपच जास्त चरबी ही मुलांच्या पोटात सहत्व समृद्ध करणे फारच अवघड आहे. म्हणूनच, बाळाला पोषण करणे चांगले आहे जेथे नैसर्गिक उत्पादनांमधून अधिक उपयुक्त पदार्थ तयार केले जातात. जर तो स्पष्टपणे "हानिकारक रोल" वर आग्रह धरत असेल, तर हे स्पष्ट करा की ते महिन्याला 1-2 वेळा पेक्षा अधिक खात नाही.
चिप्स
बटाटेपासून तयार केलेले चिप्स फार काळपासून विस्मृतीमध्ये बुडाले आहेत. आधुनिक चीप बटाटा स्टार्चच्या आधारावर आंब्याचे तुकडे आहेत, मोठ्या प्रमाणात चरबीयुक्त तळलेले, पुन: वापरण्यास योग्य म्हणजेच, एका खड्याच्या तुकड्यात - हायड्रोजनिलेटेड वसाचे संपूर्ण स्टोअर, ज्यामुळे मोटापे होतात. येथे जोडा आणि ऍक्रिलॅमिडीडची वाढती सामग्री (कॅसिनोजेनिक पदार्थ), आणि या उत्पादनांसह मुलांना "लाळ देता" का नाही हे स्पष्ट होते.
च्यूइंगम
हे नोंद घ्यावे की च्यूइंगम खरोखरच ऍसिड-बेसिक शिल्लक पुनर्संचयित करण्यास सक्षम आहे, परंतु सर्वसाधारणपणे या उत्पादनाची जादुई गुणधर्म अतिशयोक्तीपूर्ण आहेत. च्यूइंगमच्या उपचारापासून दात फक्त च्यूइंग आणि काटनेच्या भागांपासून स्वच्छ करतो. इंटरडेटिकल स्पेसेससाठी, च्यूइंग गमसह सतत संपर्कात घनसाठे आणि दांतमधल्या तापाच्या कमजोरीची निर्मिती होते. परंतु मुले नेहमी प्रौढांसाठी सल्ला देत नाहीत (च्यूइंगम बरोबर 10 मिनिटांपेक्षा जास्त खाल्ल्यानंतर), त्यांना पचन सह समस्या असू शकतात.