शालेय मुलांसाठी योग्य पोषण

हे सिद्ध होते की शाळेतील वयोगटातील व्यक्ती जास्तीत जास्त माहिती समजते आणि लक्षात ठेवते. या प्रमाणात कार्य करण्यास मस्तिष्क साठी त्यास सतत पुनरुक्तीची आवश्यकता असते, जे शरीर कार्बोहायड्रेट्समधून घेते. आणि मुलाला फक्त चालत, चालवायला आणि खेळण्याची आवश्यकता आहे - याला देखील उर्जा आवश्यक आहे
पोषक आणि ऊर्जा हे एकमेव स्त्रोत म्हणजे अन्न होय. आणि जर आपल्या मुलाने खाऊ नये, तर शाळेचे न्याहारी (कदाचित ते आपल्या शाळेत नसतील) किंवा हानिकारक चिप्स आणि चॉकोलेटपर्यंत मर्यादित असतील, तर त्याचे विकास मंद होईल या प्रकरणात, प्रत्येक आईने स्वतः शाळेतील न्याहारीबाबत विचार करायला पाहिजे.

एखाद्या मुलासाठी "स्नॅक" कशी तयार करावी?
दोन सोपे नियम आहेत: शालेय विद्यार्थ्यांचे आहार आवश्यक कॅल्शियम आणि कर्बोदकांमधे असणे आवश्यक आहे. सराव मध्ये, दूध किंवा दुग्ध उत्पादने आणि एक सँडविच सँडविच आहे

डेअरी उत्पादने कॅल्शियमचे स्त्रोत आहेत.

प्रत्येकाला हे माहीत आहे की शाळकरी, अस्थी आणि दातांच्या आरोग्यासाठी पोषण आणि वाढीसाठी कॅल्शियम आवश्यक असते. परंतु सगळ्यांना लक्षात नाही की शरीरावर असलेल्या मज्जातंतू प्रेरणांच्या प्रसारासाठी देखील कॅल्शिअमची आवश्यकता आहे. कॅल्शियम पुरेसे नसल्यास, एक चिंताग्रस्त तणाव, चिडचिड, एक मूल निद्रानाश सुरू करू शकते. कॅल्शियम एक नैसर्गिक उपशामक आहे.

9 ते 18 वर्षांच्या मुलांसाठी कॅल्शियमची मोठी मात्रा आवश्यक आहे. दैनंदिन मानक म्हणजे 1300 मि.मी. (डेरी उत्पादनापैकी 4 जणांची एक दिवस). एक सेवा 2 ग्लास दूध किंवा दही, 2 चीज चीज किंवा 150 ग्रॅम कॉटेज चीज आहे.

चॉकलेट, दही - गोड, कर्डेड द्रव्यमान सह नैसर्गिक दूध बदलू नका. कॅल्शियम आणि साखर विसंगत आहेत! फक्त नैसर्गिक चव सह बाळ डेअरी उत्पादने खरेदी.

सँडविच सँडविच कर्बोदकांमधे एक स्त्रोत आहे.

आहारशास्त्राचे थोडा: कर्बोदकांमधे जटिल आणि सोपी असतात. पहिल्या गटात कडधान्ये, आटा उत्पाद, शेंगांचा समावेश आहे. साध्या कार्बोहायड्रेट्समध्ये साखर आणि मध यांचा समावेश होतो.
कार्बोहायड्रेट्सचे अपघटन हे ग्लुकोज आहे - मेंदूसाठी पोषणाचा एकमेव स्त्रोत. मानसिक कार्य करताना मेंदूने भरपूर प्रमाणात ग्लुकोज घेतो आणि जर ते पुरेसे नाही तर शरीराला एक संकेत मिळतो: ते खाणे आवश्यक आहे. आणि पहिली गोष्ट जी व्यक्ती हवी आहे ती मिठाई आहे कारण त्यांच्यामध्ये असलेली साखरे सरळ कार्बोहायड्रेट्सचा संदर्भ घेतात आणि त्यामुळे त्वरीत आवश्यक ग्लुकोजला नष्ट होतो. म्हणून, शाळेच्या जवळ शाळेत खरेदी करण्यासाठी चॉकोलेट्स आणि वॅबलच्या शाळेसाठी शाळेत गोड आहे.

स्वाभाविकच, जास्त काहीही नाही साखर घेणारे. क्षोभ, लठ्ठपणा आणि मधुमेहाची समस्या प्रत्येकाकडून ऐकायला मिळते. म्हणून, पालकांचे कार्य म्हणजे शक्य तितक्या जटिल कर्बोदकांमधे असलेले नाश्ता तयार करणे (ते अधिक हळूहळू शोषून घेतात आणि ग्लुकोजनेसह मेंदूला पोषण देतात).

"भाकरी सर्व गोष्टींसाठी प्रमुख आहे" हे सुप्रसिद्ध शाळेचे नाश्ता करण्यासाठी लागू आहे. ब्रेडमध्ये "स्नॅकिंगसाठी" कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेटची कमाल रक्कम असते आणि संपूर्ण धान्यातून ब्रेडची निवड करणे चांगले आहे: यात अधिक जीवनसत्वे आणि खनिजे असतात
ब्रेडचे प्रमाण देखील महत्त्वाचे आहे: अन्नाचे सर्वात चांगले भाग 2 तुकडे असतात, त्यामुळे सॅन्डविच सँडविचसाठी प्राधान्य देतो.

भरणे ही मुख्य गोष्ट नाही: आपण pates, salads, cheeses, vegetables इत्यादी वापरू शकता. हे सॉसेज भरणे म्हणून योग्य नाही, त्यात खूप जास्त चरबी, मीठ आणि संरक्षक आहेत जे एखाद्या प्रौढ व्यक्तीसाठी हानिकारक आहे, शाळेच्या वाढत्या शरीराचा उल्लेख न करता.

मुलांच्या आहारामध्ये कॅल्शियम आणि कार्बोहायड्रेट नेहमीच असावेत, म्हणून शालेय विद्यार्थ्यांसाठी योग्य पोषण करण्याचा आदर्श पर्याय म्हणजे नैसर्गिक दूध किंवा दही आणि एक सँडविच एक पिशवी. हा "स्नॅक" कोणत्याही मुलाला आवाहन करेल, आणि आईवडील स्वयंपाकासाठी अनावश्यक शक्ती घेणार नाहीत, आणि हा खर्च कौटुंबिक अर्थसंकल्पासाठी हानिकारक होणार नाही.

साइटसाठी विशेषतः Elena Romanova ,