बुलवायहित - हे लापशी प्रथिने, स्टार्च, उपयुक्त वसा समृध्द आहे. त्यात जीवनसत्त्वे बी 1, बी 2, बी 6, पीपी आणि खनिज जसे पोटॅशियम, फॉस्फरस, लोह, मॅग्नेशियम. त्याच्या रचनामुळे या पक्षाचा रोग बरा होतो - यामुळे हृदयाशी संबंधित रोग होण्याची जोखीम कमी होते आणि अतिरीक्त कोलेस्टरॉलची पातळी कमी होते (परंतु हे मुलांवर लागू होत नाही).
तांदूळ - स्टार्च कंटेंटनुसार (सुमारे 77%) हे अन्नधान्य विजेता आहे. त्यात देखील जीवनसत्त्वे प.पू., ई, गट बी आणि फॉलिक असिड समाविष्ट आहे, जी ऍनेमियासाठी एक उपाय आहे.
ओट्स ओटमार्गावरील लापशीमध्ये प्रथिने भरपूर असतात, आणि भाजीपाला चरबी जवळजवळ दुप्पट तितकीच पेंडीची असतात हे लापशी, त्यातील एक उकळण्याची जसे, जठरोगविषयक रोग, हिपॅटायटीस, मधुमेह मेलेतस मध्ये खूप उपयुक्त आहे.
बार्ली - प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधुन त्याच्या उच्च सामग्रीमुळे हे अन्नधान्य अतिशय उपयुक्त आहे. त्यात जीवनसत्त्वे ई, डी, ए आणि ट्रेस घटक देखील समाविष्ट आहेत. आणि हे अन्नधान्य मोती आणि बार्ली कणखर बनवते खोकल्यासाठी या खोड्यांतील Decoction हे एक उत्तम मदत आहे. त्यात एक आच्छादित आणि मऊ पडणारा प्रभाव आहे. तसेच, बार्ली लापशीमध्ये बरेच फायबर आहेत, जे बद्धकोष्ठासाठी चांगले आहे.
जर आपण फक्त बाळाच्या आहाराचा विस्तार करण्यास सुरूवात केली असेल, तर एक घटक लापशी बक्ववेल, तांदूळ किंवा कॉर्न निवडा. हे अन्नधान्य शिशुच्या स्तनपान करणा-या मुलांना सहा ते सात महिन्यांपर्यंत पाच महिने पुरेल. हे तृणधान्ये पचवल्या जातात, पौष्टिकतेचे उच्च प्रमाण असते आणि त्यात ग्लूटेन नसते - अनेक प्रथिने असतात जे बहुतेक मुलांमध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया घेण्यास सक्षम असतात. विशेष मुलांच्या विघटन पावडर पावडरच्या स्वरुपात विकत घेणे चांगले आहे जे उबदार पाण्याने किंवा दुध्यात विरघळते. अशा कडधान्यं मध्ये, महत्त्वाच्या सूक्ष्मसिणांवरील आणि जीवनसत्त्वांची सामग्री वयानुसार संतुलित आहे. अशा सेरेब्रम म्हणजे दुग्धशाळा आणि दुग्धजन्य पदार्थ असतात, एका अन्नधान्यापासून आणि पुष्कळशा
तयार अन्नधान्य मध्ये, आपण मॅश फॉल्स जोडू शकता, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मुलाला आधीच प्रयत्न वेळ होती, उदाहरणार्थ, malinka, सफरचंद, सुदंर आकर्षक मुलगी तसेच, आपण जार पासून फळ सह एक लहान उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटलेला तयार अन्नधान्य देऊ शकता.
ज्या मुलास सर्दी पडते आणि अँटिबायोटिक्स घेतो किंवा आतड्यांमधे अडचणी येतात अशा संक्रमणास प्रोबॅथिक्स आणि बायफिडोबॅक्टेरियाला जोडता येते. प्रोबायोटिक्स हे उपयुक्त लॅक्टिक जीवाणू आहेत ज्यांत अंतःप्रेरणेची वसाहत असते. ते अशा पदार्थ तयार करतात जे रोगकारक जीवाणूंच्या गुणाकारांना मारणे किंवा मर्यादित करतात, क्रॉमबस्ची प्रतिकारशक्ती वाढवते, आतड्यांसंबंधी पेर्टललसिसच्या सुधारणेस हातभार लावतात. तसेच, प्रोबायोटिक्स शरीराच्या विविध संसर्गाच्या प्रतिकारशक्ती वाढवतात.
आपण प्रोबायोटिक्ससह पोरिअरेज तयार करीत असाल तर गरम पाणी किंवा दुधासह कधीही भरू नका. जास्त फायदेशीर बॅक्टेरिया उच्च तापमानाच्या प्रभावाखाली मरतात.
दहा महिने सुरू होण्यापूर्वी मुलाला पोरिअरेज आधीच खाऊ शकतात ज्यात ग्लूटेन असते, उदाहरणार्थ, गहू, तसेच बार्ली आणि ओट्सचे फ्लेक्स. आयुष्याच्या पहिल्या वर्षाच्या अखेरीस, आपण आपल्या बाळाला अळंबी घरगुती अन्नधान्ये (बाभूळ, बार्ली, गहू) देऊ शकता. त्यात पोटॅशियम, फॉस्फरस, लोहा, मॅग्नेशियम, ब जीवनसत्त्वे, तसेच असंतृप्त फॅटी ऍसिड असतात. जर हे मफिन लगेच मुलाच्या आवडीप्रमाणे येत नसेल, तर त्याला खायला घाला नका. थोडा नंतर फक्त उपयुक्त धान्य द्या. अन्नधान्य मध्ये बाळाच्या रेशन भांडवल गुंतवणे, प्रथम dishes आणि मिष्टान्न करण्यासाठी त्यांना जोडा उदाहरणार्थ, सूप अतिशय चवदार आणि पौष्टिक असेल, जर आपण त्यामध्ये भात, बक्वस किंवा मोती बार्ली ठेवले तर. डेझर्ट तयार करण्यासाठी, रवा वापरणे चांगले.
जर आपल्या बाळाला बद्धकोष्ठता आहे, तर त्याला मका किंवा गहू मुथ द्या. त्यांना आपण अधिक prunes जोडू शकता त्यात भरपूर फायबर असतात, जे आंतड्यांचे काम सुलभ करते. पोट डिसऑर्डरसाठी तांदूळ लापशी आणि तांदळाचा उकळणे अपरिहार्य असेल.
चवदार आणि उपयुक्त अन्नधान्याचे पदार्थ बनविण्यासाठी, आपल्याला काही पाककला युक्त्या जाणून घेणे आवश्यक आहे. तर, सर्वप्रथम, काशकाची तयारी करताना, तुंबळ उचलणे विसरू नका. उत्पादकांनी किती काळजीपूर्वक हे केले तरीही, कचरा आणि कच्चा धान्य अद्यापही कमी होईल. मग तो पूर्णपणे rinsed करणे आवश्यक आहे. बाजरी, मोती बार आणि तांदूळ प्रथम गरम पाण्याने धुवून आणि नंतर गरम पाण्याने धुवून घ्यावे. कोमट पाण्याने पाण्याने स्वच्छ धुवा.
बारीक चिरडणे किंवा लापशी लापशी द्रवपदार्थ झाल्यास ते हलकेच तळलेले असू शकते. हे गृहीत धरू नका की उकळत्या पाण्यात कणकेस घालणे गरजेचे आहे आणि ते सर्व पाणी शोषीत होईपर्यंत कमी उष्णता शिजवावे, म्हणून ते अधिक जीवनसत्त्वे राखून ठेवत आहेत. लापशी जवळजवळ शिजवल्यानंतर कोळकोळ आणि लोणी घालतात. इच्छित असल्यास, दूध सह दलिया, ओतणे शकता.