- लोणी - 8 कला चमच्याने
- मध - 1/3 कप
- बदाम - 2 कप (थोडेसे भाजलेले आणि बारीक मातीचे)
- साखर - 1/2 कप
- चूर्ण साखर - 1/4 कप
- पीठ - 3/4 ग्लास
- मीठ - 1/2 चमचे
- अंडी पंचा - 5 तुकडे
- किरमिजी रंगाचा जाम - 1/2 कप
ओव्हन 170 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. लोणीबरोबर मिनी केकचे पिल्लू लावा. 6 ते 7 मिनिटांपर्यंत सोनेरी रंगाचा होईपर्यंत ढवळत मंद गतीने तेल गरम करून त्यात थोडे तेल गरम करावे. मध घालून झटकून मिक्स करावे. उष्णता काढा किमान गतीने मिक्सर मधे बदाम, साखर, मैदा आणि मिठ घालून मिक्स करावे. गती वाढवा आणि प्रत्येक जोडणी नंतर झटकून टाकणे, एका वेळी एक, अंडी पंचा जोडा. गती कमी करा आणि लोणी आणि मध यांचे मिश्रण वापरा. गती वाढवा आणि 45 सेकंद झटकून टाका. मट्ट्यामध्ये कणिक लावा. एक दातकोरणे किंवा चाकू टीप एक हृदय रेखांकन शीर्षस्थानी तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प एक चमचा दीड चमचे. 15 ते 20 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत केक्स बनवा. Molds मध्ये थोडे थंड करण्यास अनुमती द्या स्वयंपाक करण्याच्या दिवशी वित्तपुरवठा गरमागरम चालला आहे, परंतु आपण ते 3 दिवसांसाठी तपमानावर कडक बंद केलेले पदार्थ ठेवू शकता. इच्छित असल्यास, पेपर सजावटीच्या जहाजांमध्ये वित्तपुरवठा केला जाऊ शकतो.
सर्व्हिंग: 45