लांब हिवाळ्यात कमकुवत असलेल्या रोग प्रतिकारशक्तीला बळकट आणि टिकवून ठेवणे, नियमित बाह्य मैदाने, शारीरिक शिक्षण आणि अर्थातच निरोगी, पूर्ण पोषणयुक्त पोषण मदत करेल. आपण आपल्या मुलांना ऑफ-सीझनच्या दरम्यान लावलेल्या पदार्थांमुळे जेवढे व्यर्थ घालू शकता.
मुलांच्या कटलेट
घ्या:
- उपयुक्त चिकन पट्टीने बांधणे 500 ग्रॅम
- 1 अंडे
- दूध 1/2 कप
- 1 टेबल. आंबट मलई च्या चमच्याने
- 1 गाजर
- 1 सफरचंद
- चीज 150 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या
- मीठ - चाखणे
तयारी
1. मांस उकळणे व मांस धार लावणारा द्वारे पास. कढईत दूध, मीठ, अंडी घालून चांगले मिक्स करावे.
2. गाजर आणि बारीक चिरून घ्यावी. एक सफरचंद फळाची साल बंद करून, त्यात बारीक तुकडे करून गरम पाणी घाला.
3. खवणी वर चीज शेगडी. नख सर्वकाही मिक्स करावे.
4) भेंडीवरून ट्रायट्रस बनवा, त्यात चीज-भाज्या टाकणे आणि कटलेट बनवा.
5. एक तळण्याचे पॅन मध्ये cutlets ठेवा, आंबट मलई ओतणे आणि 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले.
पालक सूप बाळासाठी सर्वात स्वादिष्ट आणि निरोगी पदार्थ आहे.
घ्या:
- उपयुक्त पालक साठी 400 ग्रॅम
- 3 उकडलेले अंडी
- 500 मिली क्रीम (10%)
- चवीपुरते मीठ
- क्रॉउटॅन किंवा टॉस्टस
तयारी
1. 10 मिनीटे उकळून पालकांना पाणी काढून टाकावे.
2. एक ब्लेंडरसह अंडी आणि पालक पिळणे.
3. 1-2 मिनिटे सूप-पुरी, मीठ आणि उकळणे सुसंगतता होईपर्यंत उबदार मलई सह परिणामी वस्तुमान विलीन करा.
4. टोस्ट किंवा क्रॉउटन्ससह टेबलवर सर्व्ह करावे.
सर्वोत्कृष्ट कुकीज
घ्या:
- 3 अंडी
- 1 काळे साखर
- लोणी किंवा मार्गरीनचे 1 पॅकेट
- सोडा 1 चमचे
- मीठ - चाखणे
- वाइनिलिन - चाखणे
- 1.5-2 कप मैदा
- घनरूप निरोगी दूध 100 ग्रॅम
तयारी
1. साखर सह अंडी अंडी, लोणी, सोडा, मीठ, व्हिनिलिन आणि मैदा घाला. भिजवलेले कणीक मळणे
2. चाचणी पासून, मध्यम आकाराच्या चेंडूत गुंडाळा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.
3. एक दंड खवणी वर, crumbs करण्यासाठी आट शेगडी.
4. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत एक गरम पाण्याची भांडी तळून काढा.
त्यांना एका खोल डिशमध्ये हलवा, गाळून घट्ट दूध ओढून घ्यावे, नख मिसळा आणि लहान गोळे तयार करण्यासाठी लहान काच (पाण्यात वासरे) वापरा. डिश तयार आहे!
संपूर्ण कुटुंबासाठी
घ्या:
- उपयुक्त ब्रोकोली 200 ग्रॅम
- फुलकोबी 200 ग्रॅम
- Zucchini 200 ग्रॅम
- 2 कांदे
- 1 बल्गेरियन मिरपूड
- 500 ग्रॅम वासराचे मांस किंवा गोमांस
- 4 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 2 पाकळ्या लसूण
- मीठ - चाखणे
- चीज 50 ग्रॅम
तयारी
1. 5-7 मिनीटे ब्रोकोली, फुलकोबी आणि नारळाच्या पाण्यात भोपळी उकळी काढावी.
2. लहान ब्लॉकोंमध्ये मांस कट. आग वर तळण्याचे पॅन ठेवा, तेल ओतणे आणि ते मध्ये लसूण च्या लवंगा मध्ये मळणे, 3-4 मिनिटे बर्न झाकण बंद न करता, लसूण ते मांस जोडा, ते थोडे तळणे.
3. मांस करण्यासाठी, कांदा रिंग आणि थोडे पाणी घालावे. मांस झाकण करा आणि दुसर्या 10 मिनिटे शिजवा.
4. भांडी तयार करा, त्यांना थर मध्ये वितरित करा आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा भरा.
5) भांडी घासण्यासाठी ओव्हन 40 मिनिटे ठेवा. त्यांना काढा, हलकेच हलवा, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि दुसर्या 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले
भोपळा सह Samsa
कढईसाठी घ्या.
- 2 कप पाणी
- 4 ग्लास पिठ
- 1/2 चहा मीठ च्या tablespoons
- वनस्पती - लोणी 200 ग्रॅम
भरणे साठी:
- उपयुक्त भोपळा 400 ग्रॅम
- 2 कांदे
- लोणी 50 ग्रॅम
- मीठ - चाखणे
- 1 टेबल. एक चमचा तेल
- 1 अंडे
तयारी
1) भांडे उकळत ठेवावे आणि 20 मिनिटे बाजूला ठेवावे.
2. नंतर तीन भागांमध्ये कणकेचे विभाजन करा, त्यातील तीन मंडल काढा (चांगले ते पातळ).
3. वनस्पती - लोणी वितळवून. उदंड वाढून प्रत्येक मंडळास वंगण घालणे आणि ते थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. एका प्लेटवर ठेवून एक घट्ट रोल करा, एक फिल्मसह झाकून आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. मळलेल्या खोक्यात उभे राहावे.
4. भरणे तयार करा. एक मध्यम खवणी वर भोपळा पंप, मिठ सह हंगाम, अर्धा रिंग (नाही मोठ्या) मध्ये ओनियन्स कट
5. 30 मिनिटांनंतर, रेफ्रिजरेटरमधून मळून काढा आणि समान ब्रुशोचकी ओलांडून तो कापून घ्या.
6. प्रत्येक ब्लॉकला रोल करा जेणेकरून त्याचे केंद्र थोडेसे बहिर्वक्र राहील आणि कडा पातळ असतात.
7. रोल केलेले अप आलेले प्रत्येक थरसाठी, प्रथम एक बटरचा तुकडा ठेवा, नंतर एक भोपळा भरता आणि एक त्रिकोणच्या स्वरुपात सॅमस भरू.
8. बेकिंग शीटवर, सोंसा (शिवण खाली) ठेवा, प्रत्येक अंड्याचे अंडे घालून एक ओव्हन (200 सी) मध्ये बेक करावे.
बेक्ड सफरचंद लहान मुलांसाठी स्वादिष्ट आणि निरोगी पदार्थ आहेत, ज्याने अलीकडे प्रथम दातमागून कट केला
घ्या:
- 1 हिरवी सफरचंद
- 1 टेबल. साखर किंवा मध एक spoonful
- दालचिनी
तयारी
1. कोर काढून टाकल्यानंतर, पातळ कापांमध्ये सफरचंद कट करा.
2. एका डिशवर ठेवा, साखर आणि दालचिनीसह शिंपडा.
3. एक कवच ओव्हन मध्ये बेक करावे.