होममेड टॉफी तयार करणे टॉफीशिवाय बालपणाची कल्पना करणे अवघड आहे. कॅरमेल, क्रीमयुक्त, चॉकलेट, काजू बरोबर, गोल्डन की कॅन्डी किंवा फक्त टाइलमध्ये, फाजील किंवा कायमस्वरुपी टाळूवर चिकटत राहा: जे काही ते आहेत - नेहमी चवदार गोड आठवणी असतात आपले लक्ष मी घरगुती toffee एक कृती मांडणे, चव एक कारमेल-दूध चव सह कँडी "Korovka" स्मरण करून देणारे
साहित्य:- घनरूप दूध 300 ग्रॅम
- लोणी 100 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून. एल
- दूध पावडर 200 ग्रॅम
- वॉटर 100 मि.ली. उकडलेले
- पायरी 1 टॉफी तयार करण्यासाठी आपल्याला सुक्या दूध, लोणी, आट, घनरूप दूध आणि पाणी आवश्यक आहे.
- पाऊल 2 जाड तळाशी एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी दाबा.
- चरण 3 गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पिठ आणि तळणे जोडा.
- चरण 4 घनरूपित दूध आणि तळणे जोडा, 10 मिनिटे ढवळत.
- चरण 5 दरम्यान, दुधाची पावडर तपमानावर उकडलेले पाण्यात भिजली जाते आणि फ्राईंग पॅनमध्ये घनरूपित दुधामध्ये जोडली जाते.
- पायरी 6 जर द्रव्य फारच जाड असेल तर थोडेसे पाणी घाला आणि 30 मिनिटे शिजवावे. ढवळत होईपर्यंत सुवर्ण सोनेरी टोपी बनते.
- पायरी 7 कंटेनर आणि स्टेथुलासह स्तर ठेवा.
- पायरी 8 मग विभाजीत पट्टे बाजूने करा आणि त्यास टॉफी मोडणे अधिक सोयीचे ठरेल. 5 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये राहा आणि आपण चहाबरोबर सर्व्ह करू शकता!