पॅनकेक्स बनवण्याचे बरेच मार्ग आहेत: मट्ट्या आणि एक प्रकारचे कटोरे घेऊन मळलेल्या पिठापासून पिल्ले आणि दुधावरुन शिजवलेले मटण आवडते ... पण दुध आंबट असल्यास काय करावे? निराश होऊ नका, कारण आपण आंबट दूध वर पॅनकेक्स शिजू शकता! क्युलेटेड दूध किंवा थोडे खारट दूध ते पातळ आणि खूप मोहक असणे बाहेर चालू होईल खाली आम्ही तुम्हाला क्लासिक आणि मूळ पाककृती निवड ऑफर, कसे आंबट दूध बनलेले मधुर आणि हार्दिक पॅनकेक्स शिजविणे.
आंबट दूध, एक फोटो एक कृती वर स्वादिष्ट पॅनकेक्स साठी पाककृती
आपण आंबट दूध असल्यास, अस्वस्थ होऊ नका - त्याच्या आधारीत स्वादिष्ट पॅनकेक्स वर करा! पातळ नाडी पॅनकेक्स साठी कृती खाली सादर केले आहे. आपण त्यांना भरून किंवा विना शिजू शकता - कोणत्याही परिस्थितीत, आपण त्यांच्या आश्चर्यकारक चव सह खूश केले जाईलआवश्यक साहित्य:
- आंबट दूध (किंवा केफिर) - 1 काच
- 2 अंडी
- साखर - 1,5-2 टेस्पून.
- सूर्यफूल तेल - 50 मि.ली.
- फ्लोअर - 5-6 tablespoons.
- उकळत्या पाण्यात - अर्धा कप
- सोडा - 0.5 टेस्पून.
- मीठ - चवीनुसार
चरण-दर-चरण सूचना
- दही डाळीमध्ये, बेकिंग सोडा घालून चांगले नीट ढवळून थोडा वेळ सोडा. संपूर्ण मिश्रण एक फेस देते आणि वाढ नाही तोपर्यंत प्रतीक्षा करा.
- दरम्यान, अंडी सह साखर फडफडी आणि थोडे मीठ घालावे, आणि नंतर सूर्यफूल तेल. पुन्हा बीट
- आता आंबवलेल्या दुधात अंडी गोळा करा आणि चांगले ढवळा.
- हळूहळू शिंपडलेल्या मैदाचा परिचय द्या. मळणीची जाड आटून घ्यावी. ते तयार झाल्यावर, उकळत्या पाण्यात सुस्ती करा आणि अधिक द्रव बनवा, जे पॅनकेक्ससाठी असावे.
- तळणे (एक तेलात तेल न घेता पॅन मध्ये तळणे) पुढे चला
आंबट दूध वर पातळ पॅनकेक्स: एक क्लासिक पाककृती, एक फोटो एक कृती
एकदा आपण हे पॅनकेक्स वापरून, आपण कदाचित त्यांना शिजविणे इच्छित! आम्ही आपले लक्ष क्लासिक कृतीवर आणतो जे आंबट दूध वर स्वादिष्ट पॅनकेक्स शिजविणे. पॅनकेक्स फारच मऊ, नाजूक आणि निविदा असतात आणि ते खमीरसारखेच अधिक करतात.आवश्यक साहित्य:
- आंबट दूध - चष्मा दोन
- फ्लोर (सर्वोच्च ग्रेड) - अंदाजे 1,2-1,5 कप
- अंडी - 2 पीसी.
- साखर - चाखणे (गोड पॅनकेक्ससाठी - अर्धा काच)
- सूर्यफूल तेल - एलची 2 वस्तू.
- Vanillin - अर्धा एक पॅक
- चवीनुसार मीठ
चरण-दर-चरण सूचना
- एक मिक्सरसह अंड्यांसह साखर मिक्स करावे.
- त्यामध्ये व्हॅनिलिनसह साखर, नंतर साखर घाला आणि पुन्हा मिक्स करा.
- कणिक एकसारखे द्रव आंबट मलई मध्ये वळते पर्यंत पीठ घालावे.
- मळून थोडे तेल घालावे.
- एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल ओतणे आणि पहिला पॅनकेक तळणे. उरलेले तळलेले तळलेले पॅनमध्ये तेल न शिजवता येते.
- प्रत्येक पेन्कनेकला पिवळ्या कढईत भिजत ठेवा किंवा भिजवलेल्या भांडीने भरून टाका.
आंबट दूध, एक फोटो एक कृती वर स्वादिष्ट पॅनकेक्स शिजविणे कसे
या पॅनकेक्सची चव वेगवेगळी भरण्यासाठी वापरली जाणारी सुगंधी, नाजूक आणि उत्तम प्रकारे उपयुक्त आहे. या कृती त्यानुसार पॅनकेक्स करण्यासाठी प्रयत्न खात्री करा.आवश्यक साहित्य:
- आंबट दूध - 1 लिटर (curdled दूध आणि केफिर नाही!)
- अंडी - 2 पीसी.
- भाजी तेल - 4-5 चमचे.
- साखर - 2-3 चमचे
- फ्लोअर - 1-2 कप
- सोडा - 0.5 टीस्पून.
- मीठ - एक लहान चिमूटभर
चरण-दर-चरण सूचना
- आम्ही साखर, मीठ आणि अंडी मारल्या
- आम्ही आंबट दूध एक तृतीयांश ओतणे.
- नंतर दूध, आणि नंतर - बाकीचे दूध घालावे. एक मिक्सरसह झटकून घ्या किंवा फुंकणे जोपर्यंत फुले तयार करा. नरावरून हवा आणि द्रवमध्ये वळते - त्यातील पॅनकेक्स पातळ आणि तोंडाचे पाणी पिणे होईल.
- एक तळण्याचे पॅन गरम करण्यासाठी, लोणी किंवा चरबीचा तुकडा वापरा. तळण्याचे पॅन आदर्शतः "आजी" असणे आवश्यक आहे - जड स्टीलचा बनलेला आहे, पण आधुनिक पॅनकेक देखील उपयुक्त आहे.
- एक भरत असताना, आपण कोणतेही बेरीज, घनरूप दूध किंवा कॉटेज चीज मनुकासह वापरू शकता.
आंबट दूध वर स्वादिष्ट पॅनकेक्स - अंडी न एक कृती, एक फोटो एक कृती
शाकाहारी आणि vegans एक उत्कृष्ट पर्याय. हे पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी, अंडी सर्व आवश्यक नाहीत. डिश फार सहज तयार आहे, आणि पॅनकेक्स अतिशय स्वादिष्ट आहेत. साहित्य यादी 10 जणांसाठी दिले जाते.आवश्यक साहित्य:
- दूध आंबट - अर्धा लिटर
- सूर्यफूल तेल - 60-70 मि.ली.
- साखर - 3-4 चमचे
- मीठ - चिमूटभर
- फ्लोर 250 ग्रॅम
चरण-दर-चरण सूचना
- भाज्या तेल घालावे, थोडे मीठ आणि चवीनुसार साखर घालावे.
- एक पिवळसर पिठ बनविण्याकरीता पिठ काळजीपूर्वक मिक्स करावे.
- फ्राईंग पॅन कमी गॅसवर गरम करा आणि त्याच्या पृष्ठभागावर काही तेल घाला. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय पॅनकेक्स
आंबट दूध सह पॅनकेक्स: मूळ कृती, एक फोटो एक कृती
शेवटी, एक बेकिंग पावडर वापरत असलेल्या दुसरी रेसिपी आंबट दूध पासून स्वादिष्ट पॅनकेक्स शिजविणे कसे, खाली शोधण्यासाठी.आवश्यक साहित्य:
- दूध आंबट - 250 मि.ली.
- 1 अंडे
- फ्लोअर - 4-5 चमचे.
- बेकिंग पावडर - 3-4 ग्रॅम
- लोणी - 3-3,5 टेस्पून.
- चवीनुसार मीठ आणि साखर
चरण-दर-चरण सूचना
- अंडी आणि मीठ, दूध, साखर आणि बेकिंग पावडरसह मिश्रण करा.
- पिठ आणि लोणीचे दोन चमचे घाला.
- मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे (तळण्याचे पॅन प्रकाश आणि व्यास लहान असावे - विशेषत: पेनकेक्ससाठी).
आंबट दूध, व्हिडिओ कृती सह पॅनकेक्स
आम्ही आपण व्हिडिओ पाहू सुचवितो, जे स्वादिष्ट पॅनकेक्स कूक आणि भाजणे कसे तपशील सांगते आंबट दूध अशा डिश एक अगदी अननुभवी कूक शिजू शकता आंबट दूध, व्हिडीओ कृती वर पॅनकेक्स हे आम्ही आपल्यासाठी तयार केलेल्या अशा साध्या पाककृती आहेत आंबट दूध वर पॅनकेक्स Maslenitsa एक उत्कृष्ट डिश आणि फक्त दररोज चहा मद्यपान आहे. दही आणि आंबट दूध वर शिजवलेले, ते नेहमी पातळ, हवादार आणि अतिशय सभ्य असल्याचे बाहेर चालू तळण्याजोगे पॅनकेकसाठी तळण्याचे पट्टे सिरेमिक किंवा टेफ्लॉन आहेत - या प्रकरणात पॅनकेक्स सहजपणे काढून टाकल्या जातील आणि पॅनकेक्सची भांडी भेंडीच्या स्वरूपात असतील. बोन अॅपीटिट! तसेच आपण लेख आवड असेल: दही वर चवदार पॅनकेक्स: पाणी वर पोस्ट पॅनकेक्स बनवण्यासाठी पॅनकेक्स सर्वोत्तम पाककृती: पाककला पॅनकेक्स सर्वोत्तम पाककृती अंडी न टेस्टी पॅनकेक्स: दूध, पाणी, kefir वर पॅनकेक्स साठी पाककृतीएक pancake केक बेक कसे: सर्वोत्तम पाककला पाककृती पौष्टिक आणि चवदार यीस्ट पॅनकेक्स: शीर्ष 5 सर्वोत्तम पाककृती