- बटाटे - 500 ग्राम
- मासे - 300 ग्राम
- मध्यम आकाराच्या बल्ब - 1 तुकडा
- अंडी - 1 तुकडा
- पीठ - 50 ग्रॅम
- ब्रेडक्रंब - 50 ग्राम
- लोणी - 1 1/2 आर्ट चमच्याने
- मुर्खासारखे - 3 चमचे
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 2 3/4 कला. चमच्याने
- मीठ - 3/4 चमचे
- ग्राउंड काली मिरी - 1/8 चमचे
- दूध - 160 मिलिलीटर
- लोणी - 2 1/4 कला. चमच्याने (तळण्याचे साठी)
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने (तळण्याचे साठी)
1. शिजवलेल्या होईपर्यंत 18 मिनिटे भाजलेले बटाटे आणि उकळी काढा. 2. दुधात मासे 5-7 मिनिटे भिजवून ठेवा. पील आणि कांदा तोडणे दूध पासून मासे घ्या आणि एक फाटा सह दळणे मॅश बटाटे स्वयंपाक करण्यासाठी दुधाला बाजूला ठेवतात पारदर्शक होईपर्यंत बटरमधल्या चिरलेला कांदा तळून घ्या. 3. बारीक चिरलेला कांदा अर्धा मिक्समध्ये तळून काढा. 4. उर्वरीत लोणी आणि माशांपासून ते बटाटेपर्यंतचे दूध घालावे. मॅश बटाटे ची सुसंगतता करण्यासाठी बटाटे ओढा मिठ आणि मिरपूड घालावी. 5. मासे, मॅश बटाटे, कांदे, बारीक चिरलेला अजमोदा आणि बारीक चिरलेली केशिका मिसळा आणि मिठ आणि मिरची घाला. 6. प्राप्त झालेल्या वस्तुमानाद्वारे पाई बनविण्यासाठी, एक पॉलिथिलीन फिल्मसह संरक्षित करण्यासाठी आणि अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यासाठी 7. पॅटीज्ला रेफ्रिजरेटरमधून घ्या, पिठात लोखंडात बुडा लावा आणि ब्रेडक्रंबमध्ये हलवा. लोणी किंवा लोखंडी जाळीभर तळून 8. गोड मिरची सॉस किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4