- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या काप - 6 तुकडे
- बटर - 1 आर्ट एक चमचा
- पाउड ताज्या कट मशरूम - 1/2 तुकडे
- लोणी - 3 कला चमच्याने
- एक ग्लास पिठ - 1/4 ग्लास
- दुधाचा एक ग्लास - 1 काच
- फ्रोझन चिरलेला पालक एक पॅक, melted आणि निचरा - 1 तुकडा
- चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा) - 1 यष्टीचीत. एक चमचा
- किसलेले चीज सुक्या चमच्याने
- चिकन मटनाचा रस्सा - 2/3 काच (चवीपुरते मिठ आणि मिरपूड)
- अंडी - 2 तुकडे
- लिंबाचा रस - 1/2 कप
मुख्य कृती त्यानुसार पॅनकेक्स तयार करा. दागिन्यातून वेगळे मोम कागद काढा आणि उबदार ठेवा. एक मोठी खोल तळण्याचे पॅन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ठेवा एकसारखे तपकिरी होईपर्यंत मध्यम गॅस वर शिजवा. निचरा, कट आणि बाजूला सेट द्रव 1 चमचे सोडा, लोणी 1 चमचे घालावे आणि मशरूम तळणे. वेगळ्या सॉसपॅननमध्ये, मध्यम आचेवर 3 चमचे बटर घालावे. मस्त पास्ता मिळत नाही तोपर्यंत झटकून टाकणे 1/4 कप पिठ घाला. एक जाड सॉस तयार होईपर्यंत हळूहळू, सतत ढवळत दूध 1 कप ओतणे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, मशरूम, पालक, अजमोदा (ओवा), परमरसन चीज, मीठ आणि मिरपूड घालावे. सुमारे 10 मिनिटे, थोडीशी जाड होईपर्यंत शिजवा. एक लांब दांडा एक लहान वाडगा मध्ये, अंडी, लिंबाचा रस विजय. एक झटके सह सतत ढवळत, मटनाचा रस्सा करण्यासाठी अंडी जोडा चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड पालक आणि मांस, रोल, आणि वरील पासून अंडी एक उबदार सॉस ओतणे प्रत्येक pancake भरा.
सर्व्हिंग: 4