एक तळण्याचे पॅन मध्ये चवदार tortillas च्या पाककृती

केक्स यांना प्रौढ आणि मुलांचे आवडते खाद्य म्हणून मानले जाते, आणि त्यांच्या अनेक प्रकारचे आणि आवडीचे आहेत पण अनेक पाककृती ते ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत दर्शवितो पासून, काही गृहिणी त्यांच्या स्वयंपाक वर खूप ऊर्जा आणि ऊर्जा खर्च करू इच्छित नाही. या लेखात आम्ही आपल्याला फ्रिण पॅनमध्ये फ्लॅट केक्स बनवण्याकरिता काही सोप्या आणि जलद पाककृती सांगतो.

प्रारंभी, केक आमच्यासाठी सामान्य किंवा ताजे पॅनकेक नाही नेहमी म्हणतात, पण ब्रेड आमच्या पूर्वजांना भटक्या रोल्सची बेक करण्याची संधी नाही, आणि गोल फ्लॅट आकार सर्वात सोपा होता.परंतु मध्य आशियामध्ये, फ्लॅट केक्सला मुख्य प्रकारचे आटेचे पदार्थ म्हणूनच ओळखले जाते आणि ते अगदी राष्ट्रीय पदार्थ म्हणूनही ओळखले जातात.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये कॉर्न tortillas

अशा निखालसपणा तयार करण्यासाठी, आपल्याला पुढील घटक साठवण्याची आवश्यकता असेल:

• कॉर्नमेलेट - 4 टेस्पून.
• अंडी - 1 पीसी.
• पाणी - 1 काच
• तेल - 2 टेस्पून.
• साखर - दोन चमचे
• मीठ - एका स्लाइडसह चमचे
• आवडता हिरव्या भाज्या (ओनियन्स, अजमोदा (ओवा), बडीशेप, हळद, इत्यादी)

आम्ही तयार करणे सुरू:

1. अंडी साखर आणि मीठाने चांगली मिक्स केली. नंतर पाण्यात ओतणे आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या घालावे.
2. मिश्रण पूर्णपणे मिसळून घ्यावे आणि हळूहळू शिजलेले पीठ घालावे.
3. मळलेले आणि कणिक समान गोळे करून विभाजित केले पाहिजे. त्यापैकी प्रत्येकाला दोन्ही बाजूंच्या भाजीत भाजीबरोबर एक कढईमध्ये हलवावे आणि तळणे.
4. या कृती करण्यासाठी, आपण मुक्तपणे आपल्या स्वत: च्या चव कोणत्याही साहित्य जोडू शकता.

चीज tortillas साठी कृती

ही चवदार आणि समाधानाची पध्दत तयार करण्यासाठी आपल्याला भरपूर साहित्य आणि प्रयत्न करण्याची गरज नाही आणि आपले घर ह्या सफाईदारपणामुळे खूप आनंदित होईल.

साहित्य:

• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम
• अंडी - 2 पीसी.
• फॅटी आंबट मलई किंवा केफिर - 2 टेस्पून. एल
• पीठ - 3 टेस्पून. एल
• तळण्याचे तेलाचे तेल
• मीठ आणि चवीनुसार हिरव्या भाज्या

आम्ही तयार करणे सुरू:

प्रथम आपल्याला हलक्या हाताने अंडे फेकून आणि त्यांना आंबट मलई / केफिर घालावे लागेल. नंतर पिठ स्वच्छ धुवा आणि मिश्रण नख मिसळा.

हिरव्या भाज्यांनी बारीक कापली पाहिजे आणि चीज एका लहान खवणीवर घासून द्यावी. या साहित्य जोडा dough करण्यासाठी आणि नख ढवळावे.

फ्राय पनीर केक्स म्हणजे प्रीफेसटेड ऑरल्ससह तळण्याचे पॅनमध्ये असावे मिश्रण फक्त एक दांडी (टोचणे) मध्ये ओतले आणि प्रत्येक बाजूला सुमारे सात मिनिटे तळलेले आहे. कणीस ढीग असल्याने, नंतर प्रत्येक बेक दोन ब्लेडसह किंवा झाकणाने फिरवा.

लेन्टेन केक्स

उपाशी दरम्यान, आपण स्वत: ला एक पदार्थ टाळण्याची नाकारू नये अशा डिश तयार करण्यासाठी, आपण साहित्य भरपूर गरज नाही, परंतु त्यापैकी काही केक एक विशेष झोंबणारी संपत्ती आणि पौष्टिक मूल्य देणे सक्षम आहेत.

तयारीसाठी घ्या:

• दोन ग्लास पिठ
• एक ग्लास पाणी
• भाजी तेल - 3 टेस्पून. एल
• तिळ काही मूठभर
• मीठ आणि चवीनुसार आले

तयारी क्रम:

पाणी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured आणि उकळत्या साठी आग पाठविला दरम्यान, आम्ही आंबणे घालून त्यात मीठ, तेल, आले आणि तिळ घालावे. इच्छित असल्यास, आपण आपल्या आवडत्या मसाल्यांच्या मदतीने हंगाम लावू शकता.व्हाव्हा पाणी उकळते, ते एका वाडग्यात घ्या आणि लगेच आणि तीव्रतेने मिसळणे सुरू करा. हे केले नाही तर, dough खूप कोरडे असल्याचे बाहेर चालू होईल नंतर मिश्रण थंड होण्यासाठी प्रतीक्षा करा. टेबलचे पिठ भुरभूर करा आणि लहान तुकडे तुकडे करणे आणि त्यांना एका फ्लॅट केकमध्ये हलवा आणि मग ते कढईत मध्यम आचेवर तेल न घालता तळणे.

या पाककृती खूपच सोपी असतात आणि आपल्याला जास्त प्रयत्न करण्याची आवश्यकता नाही, आणि आपण आपली कल्पना दाखविल्यास आणि आपल्या आवडीनुसार साहित्य जोडल्यास, अखेरीस आपल्याला एक पूर्णपणे नवीन आणि असामान्य चव घेऊन मनोरंजक ट्रिटॅलास मिळतील.