- पिअररस काकडी - 3-5 तुकडे
- फ्लोअर - 3-4 आर्ट चमच्याने
- स्टार्च - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- अंडयातील बलक - 1 कला चमच्याने (किंवा आंबट मलई किंवा केफिर)
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- भाजी तेल, मीठ, मिरपूड - - चाखणे
Cucumbers धुण्यास, सोलणे आणि सहामाहीत कट एक चमचे वापरणे, बियाणे साफ करा Cucumbers शेगडी, त्यांना एक अंडं, अंडयातील बलक एक एक spoonful (आंबट मलई किंवा kefir), स्टार्च, मीठ, मिरपूड आणि चांगले मिक्स जोडा. नंतर, एक तळण्याचे पॅन वर थोडे तेल घाला तळण्याचे ताने ओव्हन आणि एक चमचा सह पृष्ठभाग वर dough पसरली. फ्रिटर्स मध्यम गॅस वर दोन्ही बाजूला तळलेले आहेत, मग पेनकेक्स एका कागदी टॉवेलवर लावले जातात, आपण अनावश्यक तेल काढण्यासाठी आणि ते टेबलवर सर्व्ह करण्यासाठी एक चांगली भूक काढतो!
सर्व्हिंग: 3-4