सफरचंदांसह पॅनकेक ही हार्दिक आणि रसाळ मिष्टान्न आहे, जे जगातील बर्याच देशांमध्ये यशस्वी झाले आहे. ते पिठ एक आंबट दूध, पाणी किंवा यीस्ट बेस सह kneaded आहे, आणि विविध फळे, मसाले, कॉटेज चीज आणि अगदी मध भरून जोडले जातात. आणि नेहमीच मिठाच्या चवची चव स्थिरच राहते, आणि उन्हात सुगंध बराच काळ लक्षात ठेवते आणि फक्त सर्वात आनंददायी भावना निर्माण करतो.
सफरचंद आणि दालचिनी सह दही वर पॅनकेक्स शिजविणे कसे, चरण द्वारे फोटो चरण सह कृती
केफिर पॅनकेक्स हे श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या आणि नाजूक भागामुळे सुगंधाने ओळखले जातात. भरीत, मसालेदार नोट्स जमिनीवर दालचिनी, आणि गडद तपकिरी साखर देण्यात येते, सफरचंद रस मध्ये प्रक्रिया दरम्यान dissolving, फळ प्रकाश, कारमेल चित्रपट तयार.
आवश्यक साहित्य:
चाचणीसाठी
- केफिर 2,5% - दिड लिटर
- पाणी 250 मि.ली.
- मीठ - ¼ टीस्पून
- अंडी - 2 तुकडे
- उच्च दर्जाचा गव्हाचा पीठ - 375 ग्रॅम
- साखर - 3 टेस्पून
- तेल - 2 टेस्पून
भरणे साठी
- गोड सफरचंद - 7 पीसी
- लोणी - 60 ग्रॅम
- ब्राऊन शुगर - 150 ग्रॅम
- दालचिनी - 1 टिस्पून
चरण-दर-चरण सूचना
- सफरचंदसाठी, सफरचंद धुवून लहान चौकोनी तुकडे करावेत. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी वितळून, फळा आणि दालचिनीचा संपूर्ण व्हॉल्यूम ओतणे, 10 मिनीटे कमी गॅस वर झाकण ठेवून ढीग. मग प्लेट काढून टाका आणि भरणे थंड
- एक खोल कंटेनर आणि मीठ मध्ये उबदार केफर आणि उकडलेले पाणी नंतर अंडी, साखर घेऊन पूर्व ग्राउंड टाका आणि चांगले मिक्स करावे. एक पिठ एक किलकिले चाळणीतून काढून टाका, छोट्या भागांमध्ये द्रव द्रव्यमधे प्रवेश करा आणि सर्व गाठ पूर्णतः विसर्जित होईपर्यंत चांगले मिश्रण करा.
- 30-40 मिनिटांसाठी उबदार ठिकाणी पॅनकेक वस्तुमान ठेवा, जेणेकरून पिठ सुगंधित होऊन किफिर-वॉटर बेसमध्ये शोषून घेतला जातो. शेवटी, सूर्यफूल तेल ओतणे
- टेफ्लॉन तळण्याचे पॅन सूर्यफूल तेलाने चांगले मिक्स करून मध्यम आचेवर गरम केले जाते. एक वाटी पृष्ठभागावर एक कणकेचा एक भाग ओततो आणि तळापासून पसरू देतो. 1.5 मिनिटासाठी एका बाजूला एका पॅनकेकला बेक करावे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत स्पॅन्युला आणि तळणे काळजीपूर्वक बंद करा. एका प्लेटवर केक बेकण्यासाठी आणि थोडा थंड होण्यासाठी सज्ज आहे.
- प्रत्येक पॅनकेकच्या मध्यभागी, एक चमचे भरून भरून घ्या, त्यावर नलिका काढा किंवा लिफाफ्याशी गुंडाळा, चूर्ण साखर घेऊन शिंपडावे आणि मिठाचे सिरप आणि व्हीप्ड क्रीम सह सर्व्ह करावे.
दूध वर सफरचंद आणि भोपळा सह भरले पॅनकेक्स बेक कसे
स्किम दुधात मिसळलेले दुध, द्रवपदार्थ, पातळ आणि अतिशय लवचिक बनते. गरम पोकळी भरणे अगदी व्यवस्थित सुरक्षित आहे. पॅनकेक हमी देत नाही, आळा घालू नका आणि निश्चितपणे सर्वात महत्त्वपूर्ण वेळी ब्रेक करु नका.
आवश्यक साहित्य:
चाचणीसाठी
- दूध - 1 एल
- साखर - 2 टेस्पून
- गव्हाचे पीठ - 10 चमचे
- अंडी - 2 तुकडे
- सोडा - ¼ टिस्पून
- मीठ - ¼ टीस्पून
- शुद्ध तेल - 1 टेस्पून
भरणे साठी
- सफरचंद गोड आणि आंबट - 5 पीसी
- भोपळा - 250 ग्रॅम
- लोणी - 50 ग्रॅम
- साखर - 125 ग्रॅम
चरण-दर-चरण सूचना
- दुध थोडा उबदार आणि त्यात सोडा बुडवून. मीठ आणि साखर सह whipped अंडी, परिचय, आणि नंतर पिठ घालावे आणि चांगले dough मिक्स करावे शेवटी सूर्यफूल तेल घाला
- फ्रायिंग पॅन, चरबीचा एक स्लाईस असलेल्या वंगण, प्रत्येक बाजूवर एका लाल, सोनेरी रंगात पॅनकेक लावावे, ते एका ढिगा-पाण्यात घालून किंचीत थंड करा.
- लहान क्यूब्समध्ये भोपळा कट, तपकिरी साखर सह भरा, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये जागा, अर्धा ग्लास पाणी ओतणे आणि 15 मिनीटे कमी गॅस वर उकळणे. पॅन मधून काढा आणि पूर्णपणे थंड करा.
- काप मध्ये सफरचंद कट, भोपळा सरबत त्यांना जोडा, मऊ, थंड होईपर्यंत साखर, उकळणे जोडा, भोपळा सह एकत्र आणि चांगले ढवळावे
- पॅनकेकच्या मध्यभागी, एका चमचेने भरून भरून एका डब्याला किंवा पिठात लावलेली पिठ घालून गरम किंवा कोल्ड ड्रिंकसह टेबलवर सर्व्ह करा.
कॉटेज चीज आणि सफरचंद सह चोंदलेले जाड यीस्ट पॅनकेक्स
यीस्टवरील पॅनकेक्स म्हणजे फुफ्फुस आणि सैल, सच्छिद्र सुसंगतता. झणझणीत आंबटपणा-जाड मिष्टान्न-सफरचंद भरणे एक बारीक खवणी लिंबू झटकून टाकू देते जर आपल्याला चव आणि सुगंध जास्त गोड हवा असेल तर व्हॅनिलिन किंवा व्हॅनिला साखर सह लिंबूवर्गीय घटक पुनर्स्थित करणे योग्य आहे.
आवश्यक साहित्य:
चाचणीसाठी
- गव्हाचे पीठ - 1,5 टेस्पून
- अंडी - 2 तुकडे
- फॅटी मलई - 400 मि.ली.
- यीस्ट कोरडे - 20 ग्रॅम
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम
भरणे साठी
- सफरचंद - 6 तुकडे
- कॉटेज चीज 6% - 400 ग्रॅम
- आंबट मलई 20% - 2 टेस्पून
- साखर - 6 टेस्पून
- लोणी - 50 ग्रॅम
- एक लिंबू एक फळाची साल
चरण-दर-चरण सूचना
- मलई अर्धा गरम, यीस्ट आणि एकत्र होईपर्यंत ते पूर्णपणे उबदार द्रव मध्ये विरघळली पर्यंत प्रतीक्षा करा.
- मीठ, साखर आणि अंडी दळणे आणि यीस्ट वस्तुमान जोडू. हळूहळू शिजलेले पीठ घालून सर्व साहित्य चांगले मिक्स करा. अर्धा तास एक उबदार ठिकाणी ठेवा, जेणेकरून खसमान वाढते आणि आकारमान वाढते.
- उर्वरित मलई उकळी आणा आणि एक पातळ ओघ एक pancake वस्तुमान मध्ये त्यांना प्रविष्ट करणे. नीट ढवळून घ्यावे आणि सगळे गुरून पांगून जातात.
- एक तळलेले आणि थंड मध्ये एकत्र ठेवले, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी एक तुकडा सह काम पृष्ठभाग greasing, गरम तळण्याचे पॅन वर पॅनकेक्स फ्राय
- भरत साठी, साखर आणि आंबट मलई एक वाडगा मध्ये दही चीज सफरचंद सोलून बारीक तुकडे करा आणि 5-7 मिनीटे सॉसपैममध्ये शिजवा. त्यात बटरच्या आत घालून विसर्जित केले जाते. एक प्लेट वर किंचित थंड, दही वस्तुमान सह एकत्र, लिंबाचा कळकळ सह किसलेले आणि चांगले ढवळावे
- तयार पॅनकेकवर, (पिसे, कापूस) बारीक तुकडे भोपळे ठेवले, dough लपेटणे, मायक्रोवेव्ह ते गरम करणे आणि तो गरम सर्व्ह करावे.
एका फोटोसह सफरचंद, एक कृतीसह लेन्टेन पॅनकेक्स बनवा
आहार आणि मंडळीने आहार मर्यादित करण्यासाठी आणि उच्च-कॅलोरी होममेड केक्स मधून वगळण्यासाठी लिहून द्या. पण जर आत्मा जोरदार चवदार काहीतरी मागणी केली, आपण किसलेले सफरचंद सह पातळ पॅनकेक्स शिजू शकता अशाप्रकारे धार्मिक परंपरांची देखरेख करणे, जास्त कॅलरीजचे आकृती संरक्षण करणे आणि शरीरास उपयोगी, प्रकाश गोडवा
आवश्यक साहित्य:
चाचणीसाठी
- खनिज पाणी - 1 एल
- साखर - 2 टेस्पून
- मीठ - 1/3 टीस्पून
- पीठ - 400 ग्रॅम
- सोडा - दिड टिस्पून
- तेल - 3 टेस्पून
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - दिड टिस्पून
भरणे साठी
- सफरचंद - 5 तुकडे
- मध द्रव
चरण-दर-चरण सूचना
- एक उबदार खनिज पाण्यात मिठ आणि साखर विरघळली, नंतर sifted पीठ घालावे आणि सर्व lumps खंडित करण्याचा प्रयत्न, त्वरीत तो मिक्स. पिठ फुगणे आणि पूर्णपणे पसरवणे एक उबदार ठिकाणी अर्धा तास dough सोडा.
- हलक्या सोडा मध्ये ओतणे, सूर्यफूल तेल, व्हिनेगर मध्ये ओतणे आणि चमच्याने सह नीट ढवळून घ्यावे
- कोणत्याही जनावराचे चरबी भाजून घ्यावे आणि उच्च उष्णता शिंपी. एक पातळ स्थितीत दोन्ही बाजूंच्या गरम ते मध्यम आणि बेक करावे पॅनकेक्सचा स्तर कमी करा. एक डिश ठेवा आणि थोडा थंड.
- सफरचंद धुऊन, सोललेली, किसलेले आणि मध बरोबर मिसळून करावी. तयार pancake मध्यभागी फळ वस्तुमान एक चमचे दिवसापासून, आपल्या आवडीचे करण्यासाठी dough लपेटणे आणि लगेच टेबल सादर.
सफरचंद आणि केळीसह पॅनकेक्सची एक केक बनवा, व्हिडीओ निर्देश
सफरचंद सह बेक करावे पॅनकेक्स कठीण नाही आहे, परंतु हे डिश दररोज आहार अधिक योग्य आहे. आणखी एक बाब म्हणजे फळ भांडी असलेला पॅन्क केक. हे पारंपारिक पारिवारिक डिनर आणि मित्रांसह एक खास चहापानासाठी दोन्हीवर काम करता येऊ शकते. आणि आपण व्हीप्ड क्रीम, वाळलेल्या फळे आणि चॉकलेटसह सर्वात वर सजावट केल्यास, डिश सहजपणे एक उत्कृष्ट उत्सव टेबल सजवा शकते की एक नेत्रदीपक मिष्टान्न साठी खाली जाईल