मिन्स्क मध्ये बटाटा पेनकेक्स

बटाटे पील, त्यात स्वच्छ धुवा, मग एक बारीक खवणी वर शेगडी. परिणामी वस्तुमान साहित्य:

• बटाटे - 12 तुकडे
• वनस्पती तेल - 2 आयटम. चमच्याने
• लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
• मीठ - - चवीनुसार
• कणीक केलेल्या मांससाठी: डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम
• लसूण - 4 तुकडे
• काळी मिरी पावडर - - चाखणे

सूचना

बटाटे पील, त्यात स्वच्छ धुवा, मग एक बारीक खवणी वर शेगडी. चव आणि मिसळणे करण्यासाठी मीठ परिणामी वस्तुमान भाग एक चमचे घ्या आणि वनस्पती तेल एक गरम दांडी (पिठ) वर बाहेर घालणे कवच उभ्या होईपर्यंत उकडवा. मांस धार लावणारा द्वारे मांस पास, मिरपूड आणि मिठ आणि चिरलेला लसूण घालावे. सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळून जातात. पूर्ण झालेली पॅनकेक्स बोरजीरवर, लोणीने चिकटलेल्या, डुकराचे मांस बारीक करून बारीक केल्या जातात. हे पिरॅमिड सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. थर कोणत्याही असू शकते परंतु ते 3 पॅनकेक्स आणि 2 इंटरलेयरमध्ये जोडण्यासाठी पुरेसे आहे. गरम सर्व्ह, पूर्वी भाग अलग पाडणे.

सर्व्हिंग: 6