उकडलेल्या पाण्यात घर बनवलेले पॅनकेक्स लवचिक, पातळ आणि हवेशीने मिळवले जातात, डेयरी उत्पादनापैकी कोणता घटक आधार म्हणून घेतले जाते याची पर्वा न करता. गरम पाणी कोरड्या घटकांचा जलद विघटन सुधारित करते आणि चाचणीस आवश्यक मऊपणा आणि नाजूक पोत देते.
किती लवकर आणि deliciously उकळत्या पाण्याने केफर वर ओव्हन पॅनकेक्स
केफिरवरील गरम घरगुती बेकड पॅनकेकच्या चाहत्यांमध्ये विशेष सहानुभूती आहे. ते समान रीतीने तळलेले आहेत, द्रव सिरप आणि सॉस बरोबर शोषले जातात, एक निश्चित क्रीमयुक्त सुगंध, सुखद सुसंगतता आणि समृद्ध चव आहेत. उष्णता उपचार दरम्यान आंबट मधल्या साधारणतः मऊ आणि श्रीमंत असतात, आणि कडा सुंदरपणे भाजलेले आणि pleasantly आवाज असतात.
आवश्यक साहित्य:
- केफिर 3.2% - 250 मि.ली.
- पीठ - 350 ग्रॅम
- अंडी - 2 तुकडे
- उकळत्या पाण्यात - 250 मि.ली.
- साखर - 2.5 टीस्पून
- मीठ - 0.5 टीस्पून
- सोडा - 0.5 टिस्पून
- तेल - 3 टेस्पून
चरण-दर-चरण सूचना
- अंडी एक खोल कंटेनर मध्ये स्थीत आणि एक मऊ आणि हलका पांढरा फेस होईपर्यंत whipped पाहिजे. मीठ आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे, जेणेकरून वस्तुमान ओपल करणार नाही आणि समृद्धी राहणार नाही.
- हळूहळू गरम उकळत्या पाण्यात घाला आणि नीट ढवळून घ्या.
- नंतर तपमानावर केफर जोडा
- त्वरीत बेक्ड सोडा सह पीठ एकत्र करा आणि एक स्वयंपाकघर चाळणी माध्यमातून चाळणे. थोड्याच भागात ते कणकेत घाला आणि खूप चांगले मिक्स करा, काळजीपूर्वक गळती आणि थुंकास मिसळत आहे. शेवटी, साखर आणि सूर्यफूल तेल ठेवले
- उच्च उष्णता प्रती तळणे पॅन, एकदा लोणी आणि rudeness करण्यासाठी दोन्ही बाजूंच्या पॅनकेक्स बेक करावे सह.
- एक बटर बटर मध्ये विसर्जित पेस्ट्री बेक आणि टेबल सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज
दूध आणि उकडलेले पाण्यात सह पॅनकेक्स कसा बनवायचा
या रेसिपीसह बनविलेले पॅनकेक्स हवाबंद आणि वजनहीनपणे निविदा आणि लहान, व्यवस्थित छिद्र चाचणीस लेस ला एक साम्य देतात. सर्वोत्कृष्ट मिष्टान्न फॅटी आंबट मलई, मलई, मध आणि घनरूप दूध सह एकत्र आहे
आवश्यक साहित्य:
- दूध - 1 टेस्पून
- उच्च दर्जाचा पीठ - 375 ग्रॅम
- अंडी - 2 तुकडे
- उकळत्या पाण्यात - 350 मिली
- साखर - 1,5 चमचे
- मीठ - दिड टिस्पून
- बेकिंग पावडर - 1/2 टिस्पून
- लोणी - 50 ग्रॅम
चरण-दर-चरण सूचना
- एक भेंडी फोम मध्ये ब्लेंडरसह झालेला साखर आणि मीठ असलेल्या अंडी
- बटर, पाण्यात अंघोळ घालण्यात उबदार दूध एकत्र आणि अंडी मिश्रण मध्ये ओतणे
- फ्लोर आणि बेकिंग पावडर आणि उरलेली उत्पादने जोडा. कढईत ढवळावे आणि हे सुनिश्चित करा की बन्स पूर्णपणे द्रव बेसमध्ये विसर्जित झाले आहेत.
- एक पातळ उतार सह, उकळत्या पाण्यात हळू हळू जोडा, मिश्रणात घालून स्वयंपाकघरातील टेबलवर 20 मिनिटे सोडा. झाकण किंवा टॉवेल समाविष्ट करू नका.
- गरम पाण्याची भूकटी पॅन सूर्यफूल तेलाने मिक्सरमध्ये भरून द्यावी आणि ते आंबणे घालावे आणि ते नैसर्गिकरीत्या पृष्ठभागावर पसरवावे.
- एका बाजूला पॅनकेक कुल्ला, हलक्या हाताने चालू करा आणि ते तयार करा.
- आपल्या आवडत्या पेयेसह टेबलवर ठेवा
उकळत्या पाण्याने एक आंबलेल्या पेय वर मधुर पॅनकेक्स करा
पॅनकेक्स, उकळत्या पाण्यात आणि रियाझेंकाच्या आधारावर मिसळून, ते पूर्णपणे मसाल्यासारखे असतात, त्यांच्याकडे सॉफ्ट सुसंगतता, आनंददायी स्वाद आणि मधुर सुगंध असतात. मळणीची लवचिकता चांगली आहे, त्याऐवजी फेकण्याच्या प्रक्रियेत अडथळा येत नाही आणि कोणत्याही प्रकारची पोती भरण्यासाठी योग्य आहे, गोड आणि खारट दोन्ही.
आवश्यक साहित्य:
- भाजलेले 3,2% - 250 मि.ली.
- उत्कृष्ट जेवण - 300 ग्राम
- उकळत्या पाण्यात - 250 मि.ली.
- अन्न सोडा - दिड टिस्पून
- दाणेदार साखर - 2 टेस्पून
- मीठ - दिड टिस्पून
- तेल - 3 टेस्पून
चरण-दर-चरण सूचना
- एक उबदार आंबलेल्या पेय मध्ये बुडविणे सोडा, नंतर उकळत्या पाण्यात जोडा आणि चांगले ढवळावे.
- अंडी थोडी थोडी साखर, मीठ आणि लहान भागावर फोडणी करून त्यांना कढईत पीठ लावा. आंबलेल्या दूध एकत्र आणि चांगले ढवळावे शेवटी, सूर्यफूल तेल गंधरहित ठेवा आणि स्वयंपाकघरातील मोकळी जागा श्वास घेण्यास अर्धा तास घ्या आणि द्रव बेसमध्ये सर्व कोरड्या घटक विसर्जित करा.
- तळण्याचे तवे, बटर आणि तपकिरी पॅनकेक्ससह ग्रीस प्रत्येक बाजूला सुमारे 1 मिनिट.
- आंबट मलई, ठप्प, ठप्प, घनरूप दूध किंवा फळ सॉससह टेबलवर सर्व्ह करावे.
अंडी न उकडलेले पाणी पॅनकेक्स कसा बनवायचा, फोटोसह मूळ कृती
प्रकाश बिअरमुळे पॅनकेक्स, अंडीशिवाय शिजवलेले, अत्यंत पातळ आणि अत्यंत नाजूक असतात. जर आपण गडद प्रकाराचा पेय वापरत असाल, तर मळलेल्या चवीचे मटण अधिक असेल आणि मांस किंवा बटाटा भरण्यासाठी ते मधुर सिरप, मध किंवा जाम यापेक्षा अधिक उपयुक्त असेल.
आवश्यक साहित्य:
- हलका बिअर - 250 मि.ली.
- गहू फ्लोर अतिरिक्त वर्ग - 1 यष्टीचीत
- उकळत्या पाण्यात - 250 मि.ली.
- सोडा - दिड टिस्पून
- दाणेदार साखर - 1 टेस्पून
- मीठ - 1/3 टीस्पून
- तेल - 4 टेस्पून
चरण-दर-चरण सूचना
- एक खोल कंटेनर मध्ये, पाणी आणि बिअर एकत्र करा, स्वयंपाक चाळणीतून काढून टाकून पीठ घालून झटकून मिक्स करावे जेणेकरून ढीग विरघळत नाहीत.
- साखर आणि सोडा जोडा, सूर्यफूल तेल ठेवले, मिठ घालावे आणि हळूवार मिक्स. पूर्णतया कणिकांची पातळ, किंचित द्रव सुसंगतता असणे आवश्यक आहे.
- टेबलवर 15-20 मिनीटे सोडा आणि त्यानंतर लगेचच बेकिंग लावा.
- उच्च गॅस वर टेफ्लॉन तळण्याचे पॅन आणि स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सह किंचित वंगण. तळाशी, कणकेचा एक भाग ओतणे, सिलिकॉन ब्रशने आणि तपकिरीसह प्रत्येक बाजूला एक सुंदर सुवर्ण रंग असलेल्या पृष्ठभागावर ती गुळगुळीत करा.
- एक ब्लॉकला मध्ये पट, मेल्टेड बटर सह भिजवून आणि टेबल करण्यासाठी गरम सर्व्ह.
पातळ, उकळत्या पाण्याने फिनेटेट पॅनकेक्स, व्हिडिओ कृती
दरवाजा अनपेक्षितपणे अतिथींनी ठोठावला किंवा एखादा चांगला मित्र चहाच्या कपवर बसून आला तर आपण 15 मिनिटांत एक मजेदार, सुवासिक आणि हार्दिक पदार्थ तयार करू शकता - उकळत्या पाण्यात सह लॅसिक पेनकेक्स सर्व आवश्यक उत्पादने रेफ्रिजरेटरमध्ये आढळू शकतात आणि त्याबद्दल चिंता करू शकता की टेबलवर ठेवण्यासाठी काहीच नाही, आणखी काही होणार नाही. एका तासाच्या एक चतुर्थात, अभ्यागत आधीच गरम भाजलेले वस्तूंचा आनंद घेतील आणि परिचारिकाच्या स्वयंपाक कौशल्याची प्रशंसा करतील.