- गव्हाचे पीठ - 400 ग्राम
- अंडी - 2 तुकडे
- साखर - 6 कला चमच्याने
- सुका मेवाही - 200 ग्रॅम (प्रति मलस 30 ग्रॅम)
- कॉग्नाक - 4 कला चमच्याने
- केफिर -1 ग्लास
- लोणी - 100 ग्राम
- साखर पावडर - 4 आयटम. चमच्याने
वाळलेल्या apricots वाळवा आणि एक टॉवेल त्यांना वाळवा एक खोल प्लेट मध्ये ठेवा, एक ब्लेंडर सह चिरडणे, cognac ओतणे आणि तसेच ढवळत, 20 मिनिटे सोडा. दुसर्या कंटेनरमध्ये, अंड्यांसह साखर घालतो अंडी 100 ग्रॅम मेल्टेड बटर, केफिर आणि पीठ घालतात. सर्व मिक्स. वाळलेल्या apricots कडून, बाजूला ठेवले 2 tablespoons, dough बाकी मिक्स सर्व मिक्स चांगले. बेकिंग कपकॅक्सचा चर्मपत्र चक्रात भरला आणि त्यात कणीक पसरले. 20 ते 30 मिनिटे 200 डिग्री ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये बेक करावे. जेव्हा केकचेकल्स भाजलेले असतात, आम्ही सत्त्व तयार करतो हे करण्यासाठी, एक खोल डिश मध्ये आम्ही पिवळया बटर मिसळा, 2 tablespoons apricots आणि साखर पावडर वाळलेल्या. गुळगुळीत होईपर्यंत मलई ढवळा. मिठाईच्या पिशव्याच्या साहाय्याने, तयार केलेल्या आणि थंड होण्याच्या cupcakes वर मलई लावा.
सर्व्हिंग: 6-7