केक-पिलाह

यीस्ट dough पातळ थर बाहेर रोल आणि तेल ओकणे बेकिंग डिश कापून साहित्य:

• यीस्ट कणिक - 300 ग्रॅम
• चिकन पट्टी बांधणे - 200-250 ग्रॅम
• सुकलेले जर्दाळू - 70-100 ग्रॅम
• धनुष्य- 2 तुकडे
• तांदूळ - 1 काच
• मसाले - - (मीठ, मिरपूड, हळद, तुळस इ.) चाखणे.

सूचना

यीस्ट dough एक पातळ थर बाहेर रोल आणि एक greased बेकिंग डिश बनवा. नंतर ओनियन्स अर्ध्या रिंगमध्ये कट करा. दोन मिनिटे उकळत्या पाण्यात ड्रायक्रोमेट्रिकॉटस, आणि चिकनचे मांस पाण्यात चालतात त्याप्रमाणे स्वच्छ धुवा (तुम्हास आवडतात). मग गोल्डन रंग होईपर्यंत कांदा मध्ये kazan तळणे मध्ये, ते पिठ आणि वाळलेल्या apricots वेगळे मांस, जोडा. सर्व तळणे. समांतर मध्ये, तांदूळ अर्धा शिजविणे पर्यंत उकळणे मग थर मध्ये साहित्य घालणे प्रथम तांदुळाची थर येते. पुढील मांस भरणे एक थर येतो नंतर पुन्हा तांदूळ एक थर, मांस भरून एक थर आणि परत तांदूळ एक थर सिझनिंगसह वरचे थर लावा. कणिकांच्या उर्वरित कडांसह लेयर्स झाकून ठेवा. एक सोनेरी कवच ​​पर्यंत 190 अंश ओव्हन आणि बेक करण्यासाठी preheated मध्ये pilaf केक.

सर्व्हिंग: 3-4