- अंशतः स्किम्ड रिचोटा चीज - 1 3/4 कप (450 ग्रॅम)
- दाणेदार साखर - 1/3 ग्लास
- मोठ्या अंडी - 2 तुकडे
- किसलेले संत्रा फळाची साल - 1 कला एक चमचा
- पीठ - 2/3 कप
- दूध - 2 आयटम. चमच्याने
- रेपसीड ऑईल - 3 स्टॅक. चमच्याने
- साखर पावडर किंवा मॅपल सिरप भरण्यासाठी - चवीनुसार
एक वाडगा मध्ये, ricotta चीज, साखर, अंडी आणि संत्रा फळाची साल मिक्स. 2. एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत पीठ घालून मिक्स करावे. 3. जर आट फारच जाड असेल तर थोडी थोडी थोडी पाने भरण्यासाठी दुध घालावे. 4. मध्यम तेलावर मोठ्या तडतड्यांमध्ये रेपसीड ऑइलचे 3 टेस्पून गरम करा. एका पॅनकेसाठी सुमारे 1/4 कप आलेले पॅन घ्या. ब्राऊन होईपर्यंत बर्याच बॅचमध्ये फ्राईटर फ्राय करता येतात. 5) भेंडी एका मोठ्या डिशवर ठेवा, पेपर टॉवेलसह रेखांकित करा आणि तेल काढून टाकावे. 6. लगेचच पॅनकेक्स गरमसह सर्व्ह करावे, त्यांना साखरेचा भुकटी किंवा मॅपल सिरप असलेल्या पाण्याने छिद्रीत करावी. लोणी देखील स्वागत आहे! आपण फ्रेटर नारंगी कापांसह एक डिश सजावट देखील करू शकता
सर्व्हिंग: 3-4