दही वर स्वादिष्ट पॅनकेक्स बेक कसे, फोटोसह सर्वोत्तम पाककृती

दही वर पॅनकेक्स बनवणे इतर सर्व लोकांपेक्षा अधिक कठीण नाही. आणि, केवळ घर, नैसर्गिक उत्पादनासाठी शोधणे आवश्यक नाही. सुपरमार्केट मध्ये खरेदी तटस्थ, गोड आणि अगदी सुवासिक फळ additives सह देखील, योग्य आहे, सर्वात महत्वाचे म्हणजे, तो ताजे आणि उच्च दर्जाचे होते

पिण्याचे दही वर जलद पॅनकेक्स, फोटोसह एक कृती

स्टोअर मद्यपान दही मध्ये मिसळून पॅनकेक्स, ते अगदी पातळ, साधारणपणे नरम, लवचिक आणि फार हवादार आहेत. ते द्रव सॉस आणि सिरपवर एकटे काम करता येतात किंवा गोड, खारट, फळ किंवा भाज्या भरण्यासाठी भरण्यासाठी वापरतात

आवश्यक साहित्य:

• अंडी - 2 तुकडे
• दाणेदार साखर - 3 टेस्पून
• दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 625 मिली
• गहू फ्लोर अतिरिक्त वर्ग - 500 ग्राम
• सोडा - ¾ टीस्पून
• मीठ - 1/3 टीस्पून
• गंधरहित वनस्पती तेल - 3 टेस्पून

चरण-दर-चरण सूचना

1. फ्लॉवर एक स्वयंपाक चाळणीतून काढून टाका आणि अंडी, साखर आणि मीठांसह एकत्रित करा, जो एका हलका फेसमध्ये फेकले जाते.

2. तपमानावर दही मध्ये घालावे, भाजी तेल लावा आणि एकसंध सुसंगतता मिसळा.

3. स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी एक स्लाईस सह तळणे आणि वंगण Frying कणकेच्या एका भागाच्या मध्यभागी घाला आणि ते पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरवण्यासाठी परवानगी द्या. जेव्हा मधल्या भागातून सुकते आणि किनारी लालसर होतात तेव्हा हळुवारपणे पॅनकॅक चालू आणि तत्परतेने पोचवा.

4. चूर्ण साखर आणि ताजे फळ सह शिडकाव, टेबल वर ठेवा

अंडी न करता नैसर्गिक दही सह पॅनकेक्स

या प्रकारे शिजवलेल्या पॅनकेक्स, मऊ, पातळ आणि हळुवार असतात. जर कणिक जाड अधिक नाजूक आणि किंचित कुरकुरीत असेल तर उकडलेले पाणी 2-3 चमचे निट मिक्स करावे. एक श्रीमंत आणि सुवासिक सुगंध वॅनीलिन, दालचिनी, वेलची किंवा इतर सुगंधी मसाल्यांचे एक डिश देईल, ज्याला कृती पूरक ठरण्याची शिफारस केली जाते.

आवश्यक साहित्य:

• चरबी मुक्त पिण्या साठी दही - 1 एल
• उच्च दर्जाचा गव्हाचा पीठ - 625 ग्रॅम
• बटर - 65 ग्रॅम
• दाणेदार साखर - 3 टेस्पून
• मीठ - दिड टिस्पून
• सोडा - दिड टिस्पून
• तेल - 2 टेस्पून

चरण-दर-चरण सूचना

1. फ्लॉवर एक स्वयंपाक चाळणीतून काढून टाका आणि मीठ, साखर आणि सोडासह एकत्र करा. नंतर तपमानावर अर्धे दूध ओतावा आणि चांगले मिक्स करावे.
2. उर्वरित दूध एका उकळत्या ते मंद गतीने आणि इतर सर्व घटकांना परिचय करून देण्यासाठी एक पातळ ओघाने आणले जाते. ढवळत ढुंगण न आल्याशिवाय हवा मळणे. सरतेशेवटी, बटर घालावे, पिण्याचे पाणी पिण्याने करावे.
3. उच्च गॅस वर भाजी तेल आणि गॅस सह तळण्याचे पॅन चोळणी करा. एक पातळ थर असलेल्या तळ्यात डाळ घालून पॅनकेला दोन बाजूंनी एकसमान सोनेरी रंगावर भुरभुरावे.
4. आंबट मलई, whipped मलई किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सिरप एक गरम प्रकारची मध्ये एक टेबल वर ठेवणे.

गोड दही आणि दुधावर पॅनकेक्स

मळमळून मऊ आणि मऊ तयार करण्यासाठी, आपण सर्व क्रियांच्या क्रमाने सखोलपणे अनुसरण करणे आवश्यक आहे. पॅनकेक बेसमध्ये आळशीपणा एजंट एकदा वापरला की, घटक मिसळून कधीही मिसळू नये. प्रथम, आपण उकळत्या पाण्याचा पेला असलेल्या कणिकचे पेय करणे आवश्यक आहे आणि नंतर ते एक एकसंध आणि गुळगुळीत रचना द्या. आपण या सोप्या नियमाचे पालन न केल्यास, आपण चांगला puffiness आणि समृद्धी प्राप्त करण्यासाठी सक्षम राहणार नाही.

आवश्यक साहित्य:

• उच्च ग्रेड पीठ - 9 टेस्पून. एल
• दूध 3.2% - 250 मि.ली.
• गोड दही - 250 मि.ली.
• बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून
• अंडी - 2 तुकडे
• साखर तपकिरी - 1 टेस्पून
• मीठ - ¼ टीस्पून
• उकडलेले पाणी - 250 मि.ली.
• तेल - 2 टेस्पून

चरण-दर-चरण सूचना

1. एका मिक्सरसह मीठ, साखर आणि अंडी एकत्र करा. खोलीच्या तपमानावर दूध आणि दही लावा आणि झटके घालून मिसळा.
2. फ्लॉवर एक स्वयंपाक चाळणीतून बाहेर फेका, एक द्रव बेस लहान भाग मध्ये जोडा आणि पूर्ण एकजिनसीपणा होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
3. बेकिंग पावडर मध्ये घालावे आणि ताबडतोब उकळत्या पाण्याने एका काचेच्या सह dough पेय. मालीक करून 10-15 मिनिटे उभे रहावे.
4. भाजीपाला तेल वापरून तळणे आणि वंगण Frying सुमारे एक मिनिट आणि अर्धा ते प्रत्येक बाजूला बेक करावे आणि पॅनकेक बेक करावे. मध, जाम किंवा शर्करावयुक्त फळ

फळ दही वर राहील सह पॅनकेक्स

कमी चरबीयुक्त दहीवर आपण खरंच नाजूक बनवू शकता, लेटेक पॅनकेक्स मऊ केंद्र आणि किनाऱ्यावर लहान व्यवस्थित छिद्रेसह. आपण एखादा फळ चव वापरून खरेदी केलेला दुग्धोत्पादन वापरत असल्यास, नंतर साखरे घातली जाऊ नये अन्यथा आट फारच क्लोयिंग होऊ शकेल.

आवश्यक साहित्य:

• दुधापासून तयार केलेले मादक पेय 0% - 750 मिली
• गव्हाचे पीठ - 3 टेस्पून
• बेकिंग सोडा - 1 टीस्पून
• अंडी - 2 तुकडे
• शुद्ध तेल - 4 टेस्पून
• मीठ - 1/2 टीस्पून
• उकळत्या पाण्यात - 200 मि.ली.

चरण-दर-चरण सूचना

1. खोल कंटेनर मध्ये, तपमानावर केफर एकत्र करा, sifted मैदा, मीठ, साखर आणि अंडी गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्सरसह बीट करा
2. सोडा विझवण्याची उबदार उकळत्या पाण्यात, पटकन कणिक मध्ये ओतणे आणि नख ढवळावे.
3. 15-20 मिनिटे स्वयंपाकघरातील टेबलवर सोडा, जेणेकरून सोडा शोषून घेतला जातो. भाज्या तेल परिचय आणि पुन्हा मिक्स.
4. तळण्याचे पॅनचे उष्णता वाढवा आणि पहिल्यांदा मासे मिसळा. प्रत्येक बाजूला 40-50 मिनिटांसाठी फ्राय पॅनकेक्स आणि आपल्या आवडत्या पेयेसह टेबलमध्ये गरम सर्व्ह करा.

चमत्कारी पॅनकेक्स "चमत्कारी" दही, व्हिडिओ-निर्देश

या व्हिडिओमध्ये लेखक दहीमधला "मिरॅकल" वर स्वादिष्ट आणि गोड पॅनकेक्स कसा बनवायचा आहे, ज्याचे नियमितपणे अनेक लोकप्रिय टीव्ही चॅनेलवर जाहिरात केले जाते. सोनेरी सूर्यासाठी एक प्रभावी स्टॅकसाठी दुध पिण्यासाठी फक्त एक बाटली आवश्यक आहे, दोन अंडी, थोडेसे पीठ, मीठ, वनस्पती तेल आणि तपकिरी शुगर आंब्याला काही मिनिटांत गुळगुळीत केले जाऊ शकते आणि एक चतुर्थांश तास ताजे आणि सुगंधित घरगुती केक्सचा आनंद घ्या.