- कॉड फिल्लेट - 1 किलोग्रॅम
- ओनियन - 1 तुकडा
- गाजर - 1 तुकडा
- बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा
- टोमॅटो कॅन केलेला किंवा टोमॅटो पेस्ट - चवीनुसार
1. प्रथम आम्ही मासे साठी marinade तयार होईल. धुवून भाज्या स्वच्छ करा. ओनियन्स आणि गाजर पट्ट्यामध्ये कट किंवा मोठ्या खवणी वर शेगडी. बल्गेरियन मिरचीचा सोललेली आणि बारीक चिरलेली आहे. आपण कॅन केलेला टोमॅटो असल्यास, त्यांना फळाची साल आणि त्यांना तोडणे आपण टोमॅटो पेस्ट वापरू इच्छित असल्यास, आपल्याला 1 चमचे आवश्यक आहे. भाजलेले कांदा आणि भाजीपाला मध्ये carrots नंतर फ्राइंग पॅनमध्ये मिरपूड आणि टोमॅटो पेस्ट लावा. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड मध्यम गॅस वर 10 मिनीटे शिजवणे. 2. बेकिंग साठी तळणे मध्ये अलंकार एक तुकडा ठेवा. पट्टीने बांधणे च्या marinade ठेवले तुकडे सह शीर्षस्थानी मासे मिसळा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. सुमारे 20 मिनिटे मासे तयार करणे. ओव्हन मधून तयार मासे काढून टाका. एक चाकू किंवा खांद्याच्या थैली सह तो खाली तोडण्यासाठी, जेणेकरून मासे marinade च्या सुगंध शोषून घेणे. उरलेले अलंकार मासे वर ठेवले जातात आणि ते बाजूला ठेवतात जेणेकरून मासे त्यात घालावे. ताजी वनस्पती सह सजवण्यासाठी आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 6-8