स्पॅनिश टर्कीची तयार करणे खात्री आहे की, आपण प्रत्येकजण बर्याचदा बटाट्यांसह नाश्त्यासाठी कालचे जेवणातून स्वयंपाक करत असतो आणि त्याला राष्ट्रीय स्पॅनिश डिश सारखी लंच तयार करत असल्याचा संशय नाही. फरक म्हणजे आपण खाणे अजिबात खाणे, खोकल्याशिवाय, अनावश्यक अन्नपदार्थांचे अवशेष आणि स्पॅनिशर्ड टोपरीला जीवन जगण्याचा एक संधी आहे. बर्याचदा ते अपरीतिफ-तपस्यासाठी पारंपारिक स्नॅक्स म्हणून करतात. स्पेनमध्ये, भरपूर तपस बार, जेथे हे डिश पुरविले जाते, त्यास कोणत्याही सुपरमार्केट मध्ये देखील खरेदी करता येते. पण, अर्थातच, घरच्या टट्टिका खूपच चवदार असतात आणि ती फक्त तयार केली जाते. स्पेनमध्ये, बटाटे मोठ्या प्रमाणात रोटेलमध्ये आणि परदेशात उकडणे नेहमीच होत नाही, म्हणून स्पॅनिशांना त्यांची राष्ट्रीय तृणधान्य खाणे एक मार्ग म्हणून नाही पाहणे, परंतु एक उत्तम योग्य डिश म्हणून, जे हॅमोन (सूखे डुकराचे मांस) आणि पॅन -टॅटम चांगला डिनर आहे टूर्र्टीसाठी अनिवार्य भराव बटाटे आहे आणि स्पॅनियार्ड कदाचित कांदे वगळता त्यात क्वचितच काही टाकतात पण आम्ही सोल्युशन्स हलविण्यासाठी वापरल्या जात नाही, त्यामुळे आमचे आमलेट थोडा अधिक क्लिष्ट असेल, पण हे चवदार आणि उजळ आहे
साहित्य:- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- बटाटे 4 पीसी.
- ओनियन्स 1 पीसी
- लसूण 2 लवंगा
- ऑलिव्ह तेल 5 टेस्पून. एल
- मिरपूड गोड 1 पीसी
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- पायरी 1 अंडी, बटाटे, ऑलिव्ह ऑईल, कांदे, लसूण आणि मसाल्यांना घ्या.
- चरण 2 कांदे आणि लसूण पील करा आणि नंतर बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 3 बटाटे सोलून लहान चौकोनी तुकडे करावेत.
- चरण 4 मिठाचा मिरची धुवा, त्याचे तुकडे करा आणि पट्ट्यामध्ये कट करा.
- चरण 5 एक तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलचे 2-3 चमचे आधी पीठ करून चिरलेला कांदा तळून काढा.
- चरण 6 नंतर बटाटे अन्य 10 मिनिटे कांदे आणि तळणेमध्ये घाला.
- पायरी 7 लसणीत घालून ते तेल घालणे चांगले आहे, जेणेकरून ते शक्य तितक्या प्रमाणात आणि हलके तळून येईल आणि नंतर सर्व काही मिसळा.
- चरण 8 बटाटे तयार होईस्तोवर कुकरमध्ये मिठ आणि चवीनुसार काळी जमीन मिरची घाला.
- पायरी 9 जादा चरबी काढून टाकण्यासाठी पेपर टॉवेलवर बटाटे लावा.
- पायरी 10 अंडी एका झटक्यासह झटकून टाका आणि मीठ घाला.
- पायरी 11 अंडी बटाटा ठेवा आणि चांगले मिक्स करावे.
- पाऊल 12 परिणामी वस्तुमान परत पॅनमध्ये ठेवा, आवश्यक असल्यास, थोडे ऑलिव्ह ऑइल जोडणे. 2-3 मिनीटे शिजवावे
- चरण 13 मग परिणामी ओजिलेट आणि 2-3 मिनीट भिजवावे.
- चरण 14 गोड मिरपूड सह लसूण सर्व्ह करावे.