आम्ही गोड व खमंग सॉस मध्ये गोमांस शिजवावे. हे मी नेहमी आनंदाने सह शिजवलेले असे घडते मी नवीन पाककृती सह परिचित करा आणि माझ्या स्वत: च्या शोध लावू इच्छिता. कधी कधी तुम्ही तोडणे, आपण आपले डोके खंडित करतो: काय शिजविणे, असामान्य आणि साधी दोन्ही का? येथे आणि वेगवेगळ्या पदार्थांचे बदल आहेत. त्यामुळे ही कृती सहजपणे दिसून आली, मी मांस मसालेदार आणि मसालेदार असल्याचे बाहेर चालू होते
साहित्य:- बीफ लगदा 500 ग्राम
- ओनियन्स 1 पीसी
- टोमॅटो रस 100 मि.ली.
- वॉटर 100 मि.ली. उकडलेले
- टोमॅटो 1 पीसी
- Adjika 10 मिली
- फ्लॉवर, गहू 20 ग्रॅम
- लोणी 30 ग्रॅम
- ताज्या 0.5 थर अजमोदा (ओवा)
- साखर 20 ग्रा
- मीठ 10 ग्रॅम
- चरण 1 डिश तयार करण्यासाठी, घ्या: गोमांस (पूर्व defrosted), कांदे, टोमॅटो, टोमॅटो रस, चव आणि गोड गोरी आणि मसाल्यांच्या.
- पायरी 2 आम्ही चित्रपट व दातांमधून मांस काढून टाकतो, ते तंतुंच्या वरच्या बाजूंवर लावतात, ज्यापैकी काही किंचित मारली जाते आणि तुकडे फार बारीक चिरले नाहीत.
- पायरी 3 लोखंडाच्या कातळात आम्ही लोणीचे तुकडे केले.
- पायरी 4 प्रीफेल्ड ऑईलमध्ये, मासे तळून घ्यावे, सतत तो चालू करा जेणेकरून ते एक कवचाने झाकलेले असेल आणि ओलावा कमी होणार नाही.
- चरण 5 कांद्यामध्ये कांदे कापून घ्या.
- पाऊल 6 एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये कांदे मांस घालणे, त्यांना तळणे, एक लाकडी spatula सह सतत ढवळत.
- चरण 7 ताजे टोमॅटोचे लहान चौकोनी तुकडे करावे.
- पायरी 8 मिक्सरमध्ये भाजून ठेवणे, मांस भाजून घ्यावे.
- चरण 9 मांस मध्ये सुका मेवा जोडा, त्वरीत मिक्स आणि पिठ सह एकत्र तळणे.
- चरण 10 उकडलेल्या पाण्याने टोमॅटोचा रस घालून भाज्यासह तळलेले मांस घाला. मीठ आणि साखर घाला. गोमांस नरम होईपर्यंत धीम्या गवताच्या वर झाकण ठेवा.
- पाऊल 11 शेवटी, मांस सॉस तयार Adzhika जोडा बारीक हिरव्या भाज्या कापून, तयार सॉस टाका, झाकण बंद करा आणि स्टोव्ह बंद आम्ही 10 मिनिटे आग्रह धरतो
- स्टेप 12 ताजी भाज्या सह सर्व्ह करावे. अलंकार वर आपण शिजवलेले बटाटे, पास्ता किंवा मॅश बटाटे शिजू शकता