- दूध - 500 ग्राम
- बटाटे - 1 किलोग्रॅम
- भाजी तेल - 3 आयटम. चमच्याने
- फ्लॉवर - 2 कला चमच्याने
- ऍपल व्हिनेगर - चवीनुसार
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा
- मिरपूड मसालेदार - 0.5 तुकडे
- लसूण - 2 दात
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम
1. रिंग्ज मध्ये कट बटाटे पील, बटाटे 1 चमचे तेल घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि आळीवर बटाटा घालावा. एक तास ओव्हनमध्ये बेक करावे. दूध थंड पाण्याने धुऊन 3-4 सें.मी. तुकडे आणि पिठात मिसळा. गरम तेलावर एका बाजूने दुध भिजवून दुसरा 2 मिनिट शिजवून घ्या आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगरसह शिंपडा. 2. टोमॅटो ड्रेसिंग तयार करा. टोमॅटो, कांदे, मिरची आणि लसूण धुऊन स्वच्छ केल्या पाहिजे. या सर्व भाज्या एका मांस धार लावणारा स्क्रोल करा किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक तुकडे करा. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड 3. या वेळी बटाटे आधीच भाजलेले आहेत. बेकिंग डिश मध्ये ठेवा. भाजलेले दूधचे तुकडे असलेल्या शीर्षस्थानी आणि टोमॅटो ड्रेसिंगसह सर्व काही घाला. 4. मध्यम किंवा उथळ खवणी वर चीज शेगडी. चीज आमचे दूध सह शिंपडा ओव्हन मध्ये मूस ठेवा. 15 मिनिटे 200 अंशांपर्यंत बेक करावे.
सर्व्हिंग: 6-8