- पिझ्झा साठी आधार - 1 तुकडा (मध्यम किंवा मोठा आकार .आपण खरेदी किंवा पूर्व शिजवलेले घेऊ शकता.)
- ऑयस्टर मशरूम - 400 ग्रॅम
- टोमॅटो - 2 तुकडे (सॉससाठी एक आणि दुसरी भरण्यासाठी.)
- Mozzarella - 150 ग्रॅम
- परमान्न - 50 ग्राम
- तुळशी - 5-6 तुकडे (ताजे, 5-6 शाखा)
- लसूण - 1-2 झुबिचिकोव्ह
- मुर्खासारखे - 1 चमचे
- मीठ - 1 चाखणे
- साखर - 1 चमचे
- अजमोदा (ओरेगन) - 1 चाखणे
- काळी मिरी - 1 चाखणे
- ऑलिव्ह ऑइल - 1 चाखणे
पिवळीवर ऑईस्टर मशरूमसह घरी, पण इटालियन मूडसह. कृती: 1. बेकिंगसाठी योग्य फॉर्म घ्या, ऑलिव्ह ऑइलची थोडीशी मात्रा घेऊन ते पिझ्झाला आधार द्या. जर तुमच्याकडे घरगुती घट्ट झाले असेल तर संपूर्ण क्षेत्राच्या वरून एक पिवळ्या फुलाचा गोळा घ्या. 2. आम्ही ऑईस्टर मशरूम घेतो आणि त्यांना काळजीपूर्वक धुवा. पाय कापून घ्या. एका खोल बाउलमध्ये, उकळत्या पाण्यात ओटचे मिक्स घाला आणि 10 ते 15 मिनिटे सोडा आणि नंतर पाणी काढून टाका. 3. भाजलेले तेल दोन tablespoons सह गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन वर, ऑईस्टर मशरूम बाहेर व्यय एक क्रस्टी कवच करण्यासाठी ऑईस्टर मशरूम तळणे मजबूत आग वर, सतत ढवळणे. 4. दोन टोमॅटो घ्या आणि उकळत्या पाण्यात आणि फळाची साल काढून टाका. आम्ही एक टोमॅटो बारीक चक्रात किंवा अर्ध्या मंडळात कापणे करतो. 5. दुसरे टोमॅटो घ्या आणि बिया सह द्रव काढा. ब्लेंडर मध्ये टोमॅटो ठेवा, साखर, मीठ आणि मिरपूड 1 चमचे टाका - चाखणे. आम्ही सर्वकाही दळणे 6. ऑलिव्ह ऑईलचे दोन चमचे गरम केलेले एक तळण्याचे पॅन घ्या आणि जाड सॉसच्या सुसंगतपणासाठी ब्लेंडरमध्ये मिश्रण मिसळा. 7. ब्लेंडरमध्ये किसलेले परमान्न, ताजी तुळस आणि लसणीचे लवंग घालून ठेचून द्या. 8. तयार टोमॅटो सॉस समान रीतीने पिझ्झा साठी बेस वंगण घालणे. कोरड्या oregano एक लहान रक्कम शिंपडा. 9) मोझ्झेलला पातळ काप मध्ये कापा आणि पायांवर समान रीतीने पसरवा. 10. नंतर तळलेले ऑईस्टर मशरूम आणि प्री-कट टोमॅटो पसरवा. कांदा, तुळस आणि लसूण यांचे मिश्रित मिश्रण असलेल्या सर्व गोष्टी छिदवा. आम्ही थोडा केशर पसरलो. 12. आता आपण पिझ्झाला 20 मिनिटांत 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत पाठवू शकता. साहित्य आणि कृतींची संख्या मोठ्या प्रमाणात असूनही, ऑईस्टर मशरूम सह पाककला पिझ्झा साठी पाककृती, सोपे आहे. हे वापरून पहा आणि स्वत: साठी पहा! बोन ऍप्टीटो!
सर्व्हिंग: 4