- कर्करोग - 15 तुकडे
- ऑलिव्ह ऑईल - 6 आयटम. चमच्याने (3 चमचे - अलंकारांसाठी, 3 टेस्पून - भरणेसाठी)
- लिंबाचा रस - 3 आयटम. चमच्याने
- पपिका - 1 चमचे
- सुक्या पांढरा वाइन - 100 ग्राम
- मीठ - 1,5-2 चहाचे चमचे (1 चमचे शिजवताना क्रेयफिश, भरण्यासाठी आणि मर्दिनसाठीचे एक चमचे)
- चीज - 75-100 ग्रॅम
- लसूण - 2 दात
- बडीशेप - 100 ग्रॅम
- मिरपूडचे मिश्रण - 1 चिमूटभर (चवीनुसार)
- टबॅस्को सॉस - 1 चमचे (किंवा कोणत्याही इतर गरम सॉस)
- पांढर्या ब्रेड पासून तुंबे कातडी - 100 - 120 ग्राम
भांडी सह क्रेझिश - आम्ही रेस्टॉरंट मेनूतून घरी एक डिश शिजविणे प्रयत्न करू - भयभीत होऊ नका - क्रॉफिशसाठी ते खूप सोपी कृती आहे. तर आमची आवरण बांधून काम करा. म्हणून, एक सोपा उपाय: 1. कुक crayfish. उकळलेले खारट पाणी मध्ये आम्ही क्रेझिश फेकून आणि 10 ते 15 मिनिटे शिजवा. 2. क्रॅफिश खाली थंड झाल्यानंतर, एका धारदार चाकूने अर्ध्यामध्ये विभागून द्या. आम्ही मूत्रमार्गांपासून स्वच्छ आहोत 3. अळीच्या कांदा आहेत 3 चमचे मिक्स करावे. ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, पेपरिका, हॉट सॉस, मीठ, वाइन आणि मिरचीचे चमचे. आम्ही एका जातीचे लाल मासे पकडलेले काचेचे पसरले आणि 1 तास रेफ्रिजरेटरवर ठेवू लागले. 4. आमची खेकडे मरीन केले जातात, तर आम्ही भरणे तयार करतो. बिस्किटे, किसलेले चीज, चिरलेला लसूण आणि बडीशेप, ऑलिव्ह ऑइल घाला. 5. ओव्हन चालू करा जेणेकरुन ते 240 अंश पर्यंत गरम होईल. 6. आम्हाला एक खोल स्वरूपाची गरज आहे, ज्यात आम्ही क्रेझिफ तयार करू. खुल्या बाजूला वरच्या बाजूला आम्ही क्रेयफिशचे अर्धे भाग ठेवले आणि भरून गेले. 7. ओव्हन मध्ये 10 मिनिटे बेक करावे. ते टेबलमध्ये गरम सर्व्ह करणे चांगले. आम्ही असे म्हणू शकतो की हे एक प्रकारचे कोंडा बनवण्यासाठी भांडी बनवलेले आहे तथापि, आपण आपल्या आवडी आणि इच्छा ते साहित्य बदलू शकता एक चांगला सण आहे!
सर्व्हिंग्स: 5-6