- अंडी - 3 तुकडे
- हिरवीगार पालवी - 1 चमचे
- चेंडर चीज - 50 ग्रॅम (किसलेले)
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 1 तुकडा
- मिरपूड - 1 तुकडा
एका वाडग्यात अंडी, हिरव्या भाज्या, मीठ आणि मिरची घालून एक फाटा घालून एकत्र करा. इच्छित सुसंगतता मिळवण्यासाठी 30 सेकंदांपेक्षा जास्त मिक्स करावे. तळणीत तेल तापवून घ्यावे. अंडी मिश्रण घाला. 30 सेकंदांनंतर पुन्हा मिश्रित करा पण आधीपासूनच पॅनमध्ये किसलेले चीज सह समान रीतीने शिंपडा चीज वितळणे सुरु होते तेव्हा, अंडयाचे धिरडे अर्धा मध्ये दुमडणे. हलके सोनेरी होईपर्यंत 30 सेकंदापर्यंत प्रत्येक बाजूला फ्राय करा. आम्ही अंड्यालेट प्लेटवर ठेवले. हिरव्या वाटाणे सह सर्व्ह करावे.
सर्टिंग: 1