- टर्कीचे minced मांस - 450 ग्राम
- बारीक चिरलेला कांदा - 1/2 कप
- चिरलेली ताजी कोथिंबीर - 2 लिटर चमच्याने
- आडोबो सॉसमध्ये बारीक चिरून मिरची - 1 तुकडा
- लसूण पावडर - 1 चमचे
- कांदा पावडर - 1 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- मिरपूड - 1/4 टीस्पून
- मोझारेला चीज - 4 काप
- एक टोमॅटो साठी बर्गर, अर्धा आणि तळलेले मध्ये कट - 4 तुकडे
मध्यम गॅस वर ओपन एअरमध्ये लोखंडी जाळीची चौकट ओवा, आणि तेल सह ग्रिल ग्रिल लोअर शेगडी. टर्की, कांदा, कोथिंबीर, बारीक चिरलेली मिरची, लसूण पावडर, कांदे बारीक चिरून घ्यावे. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन; पुन्हा चांगले मिक्स करावे. प्राप्त बबलमेत 4 कटेलेटचे फॉर्म उबदार लोखंडी जाळीवर बर्गर शिजू द्यावे जोपर्यंत टर्कीचा भूगोल मध्यभागी गुलाबी होत नाही किंवा प्रत्येक बाजूला सुमारे 4 मिनिटे पर्यंत नाही. शिजवलेल्या होईपर्यंत 2 मिनिटे झाकण ठेवून फोडणीवर मोझारेलाच्या काप घाला. देण्यापूर्वी, पट्ट्यांकडून टोस्टवर कटलेट लावा.
सर्व्हिंग: 4