- त्वचा आणि हाडे पासून सोलून सॅल्मो च्या पट्टीने बांधणे - 120 ग्राम
- कोरडी ब्रेडचे तुकडे - 1 काच
- चिरलेला कांदा - 1/2 कप
- डिजॉन मोहरी - 1/2 कला चमच्याने
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 2 चमचे
- अंडी - 2 तुकडे
- चिरलेली ताजी सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 कला एक चमचा
- मीठ - 1/2 चमचे
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड - 1/2 चमचा
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
पट्ट्यामध्ये कापून आणि पट्ट्या कापून सॅल्मन तयार करा. मासे बारीक करून घ्यावे. उर्वरित हाडे काढून टाकणे विसरू नका. मोठ्या वाडग्यात, ब्रेडचे तुकडे, लाल कांदा, डिजॉन सरस, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि अंडी यांच्यातील ख्यातनाम सल्मन एकत्र करा. एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, मिठ आणि मिरपूड सह सीझन रेफ्रिजरेटरमध्ये किमान 30 मिनिटे ठेवा. मध्यम गॅस वर ओपन एअरमध्ये गरम करणे हॅम्बर्गरसाठी फॉर्म 8 सल्मोन कीमाकृत मीटबॉल. प्रत्येक कटलेटचे ऑलिव्ह ऑइलसह थोडेसे झाकण करा. ग्रिल ग्रिल वर सॅल्मन वरून कटलेट ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 4 ते 5 मिनिटे शिजवा.
सर्व्हिंग: 8