- मांस (डुकराचे मांस किंवा गोमांस) - 700 ग्राम
- ओनियन्स - 2 तुकडे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. कांदा एक ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरसह पुरी एकाग्रतेने स्वच्छ आणि कुचलला जातो. आम्ही परिणामी कांदा वस्तुमान गॉस मध्ये ठेवले. एक लांब दांडा आपल्याला शुद्ध कांदा सॉसचे एक ग्लास मिळाले पाहिजे (जरी हे बल्बच्या आकारावर अवलंबून असेल) आम्ही स्टेक्सला एक फॉर्ममध्ये ठेवतो, ज्यामध्ये ते त्यांना लोणच्यासाठी सोयीचे असतील. Solim, मिरपूड मांस कांदा रस मांस अर्धा घालावे स्टेक्स चालू करा, मीठ-मिरपूड, उर्वरित रस ओतणे. रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीतकमी 3-4 तास मांस खाणे. मग आम्ही लोखंडी जाळी किंवा तांबूस पिंगट रंग उकळणे आम्ही एका बाजूला 4-5 मिनिटे भिजवलेले आणि फ्राईवर एका बाजूला (रोस्टिंगच्या इच्छित कप्प्यावर अवलंबून) पसरतो. आम्ही दुसऱ्या बाजूला वळतो आणि तेच कूक बनवतो. तयार कांदा रस मध्ये marinated स्टीक. आम्ही सेवा आणि आनंद बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 2