- बटाटे - 3 तुकडे
- ताजे मशरूम - 100 ग्राम
- अंडी - 2 तुकडे
- फ्लॉवर - 2-3 कला चमच्याने
- पाणी - 150 मिलीलीटर
- भाजी तेल - चवीनुसार (तळण्यासाठी)
- मीठ - चवीनुसार
1. मशरूम प्रथम धुऊन, साफ आणि उकडलेले पाहिजे. यानंतर, त्यांना थोडा थंड करा आणि त्यांना लहान तुकडे करा. आपण ताजे मशरूम नसेल तर, pickled उचलण्याची यापासून पॅनकेक्सची चव नसते. 2. आलू पील आणि एक दंड खवणी वर त्यांना शेगडी. त्यात अंडी घालून चांगले मिक्स करावे. मिक्सरच्या आधी मिक्सरसह अंडी सर्वोत्तम मिसळली जातात. 3. आता चिरलेला मशरूम घालून मिक्स करावे. 4) भेंडी, मीठ, पाणी घालून चांगले मिक्स करावे. छायाचित्राप्रमाणे वजन द्रव असेल. 5) तळणीच्या वर थोडे तेल घाला आणि चांगले मिक्स करा. एका कढईवर एक आंबटपणाची पेस्ट ठेवा आणि एक चमचा सोबत चिकटवा. चाचणीची घनता शक्य होईल. 6. दोन्ही बाजूच्या पॅनकेक्स एका लाल क्रस्टवर भिजवा. प्लेटमधून पॅनकेक काढा आणि त्यावर लोणी लावा. मग पॅनकेक्स मऊ राहील. पॅनकेक्स पातळ नाहीत.
सर्व्हिंग: 3-4