भोपळा मध्ये सूप

1. ओव्हन 150 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. एक बेकिंग ट्रे वर भोपळे ठेवा, चर्मपत्र अस्तर साहित्य:

• भोपळा - 2 तुकडे
• भाजी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा - 450 ग्राम
• चरबी क्रीम - 1/2 कप
• मॅपल सिरप - 1/3 कप
• जठर - चाखणे
• मीठ - चवीनुसार

सूचना

1. ओव्हन 150 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. ते नरम आणि किंचित wrinkled होईपर्यंत चर्मपत्र कागद आणि बेक करावे सह lined एक बेकिंग शीट वर भोपळे ठेवा. 2. भोपळे किंचित थंड होवू द्या, नंतर अर्धामध्ये कापा आणि हळूहळू बिया आणि देह काढून टाका. 3. मांस एक मोठा लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ठेवावा, भाजी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा जोडा, मॅपल सरबत आणि एक उकळणे आणणे मोठ्या तुकड्यांमध्ये भोपळा च्या देह पसरवा 4. यानंतर, मिश्रणाचा किंवा फूड प्रोसेसरचा मिश्रण (आपण डूप्लेला ब्लेंडरचा वापर देखील करू शकता) आणि मॅश बटाटेची सुसंगतता मिसळा. 5. मलम निविदा आणि मखमलीसारखे मऊ व गुळगुळीत होईपर्यंत, मलई, जायफळ आणि पुन्हा मिक्स जोडा. 6. सूप, आवश्यक असल्यास, किंवा ताबडतोब सर्व्ह, कोणत्याही आकाराचे एक पोकळ भोपळा मध्ये ते pouring. 7. इच्छित असल्यास, आपण एक बेकिंग शीट वर तळलेले भोपळा बिया सह अतिरिक्त मलई आणि शिंपडा एक चमचा पासून सूप ओतणे शकता.

सर्व्हिंग: 8