- लांब बारीक पांढरा तांदूळ - 1 काच
- वनस्पती तेल - 2 आयटम. चमच्याने
- मध्यम बल्ब - 1 तुकडा
- लसूण पाकळ्या - 2 तुकडे
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- करी पावडर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ग्राउंड आले - 1 चमचे
- टोमॅटो सॉस - 3 कप
- मटार - 9 00 ग्राम
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- कमी फॅट दही - 1/2 कप
पॅकेजवरील सूचनांनुसार चाळणीस उकळवा, कव्हर करा आणि उबदार ठेवा. भात उकडलेले असताना, मध्यम तेलात मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये तेल तापवा. कांदा आणि लसूण घालून मिक्स आणि मिरचीसह हंगाम घाला. कूक आणि 4 ते 6 मिनिटे कांदा नरम होईपर्यंत वारंवार ढवळत राहा. क्युरी पावडर आणि आले घालून शिजवा आणि ढवळत होईपर्यंत 1 मिनिट शिजवा. टोमॅटो सॉस, मटार आणि 1 1/2 चष्मा पाण्यात घाला. एक उकळणे आणा, उष्णता कमी आणि शिजवा, मिश्रण thickens होईपर्यंत ढवळत, 8 ते 10 मिनिटे. लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरपूड घालून टाका. तांदूळची सर्व्ह करा, चुनांच्या कापांनी आणि कढीपत्ताची चिमटीने सजावट करा.
सर्व्हिंग: 4