- टोमॅटो - 5 तुकडे
- मुळा - 5 तुकडे
- इंग्रजी काकडी - 1 1/4 तुकडे
- पिवळे घंटा peppers - 5.5 तुकडे
- एका जातीची बडीशेप - 1/2 तुकडे
- हिरव्या ओनियन्स - 2 तुकडे
- अजमोदा (ओवा) - 1/4 कप
- लिंबाचा रस - 2 कला चमच्याने
- मीठ - 1/8 टीस्पून
- लाल मिरचीचा मिरपूड - - चवीनुसार
- ऑलिव्ह ऑईल - 1 चमचे
- रेड वाईन व्हिनेगर - 1/2 चमचा
4 टोमॅटो 4 भागांमध्ये कापून घ्यावे, 1 टोमॅटो चौकोनी तुकडे 4 मुळा 4 भागांमध्ये तुकडे करा, 1 मुळाचे पट्ट्यामध्ये कट करा. काकडीचे तुकडे 1/2 चौकोनी तुकडे करावेत. तुकडे 1 मिरी काप, 1/2 पासे एक ब्लेंडर मध्ये 4 टोमॅटो ठेवा, नंतर 4 radishes, 1 काकडी, 1 गोड मिरची, बडीशेप, हिरव्या कांदा, अजमोदा (ओवा) आणि लिंबाचा रस घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत 1 मिनिटापर्यंत विजय मिळवा. एक वाडगा ठेवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड तीन स्तरांवर एक वाडगा मध्ये मॅश बटाटे घालावे, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड आणि टाय गोळा. भांडे च्या काठावर कापसाचे काटेरी कापड ठेवा आणि रस स्टॅक करण्यासाठी 2 तास फ्रिज मध्ये ठेवले. अधिक द्रव काढण्यासाठी कापसाचे तळाशी जमवून पोकळ ओतणे. तुम्हाला 4 कप द्रवपदार्थ मिळावेत. मिठ आणि लाल मिरची सह परिणामी मटनाचा रस्सा मिक्स करावे उर्वरित टोमॅटो, मुळा, काकडी, गोड मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) सह सजवा. तेल आणि व्हिनेगर घालावे, थंड सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4