चेरीच्या पानांसह जेल्ली सह - चरण कृती द्वारे चरण
हा पर्याय जवळजवळ शास्त्रीय आहे आणि बहुतेकदा या वनस्पतीच्या जॅमच्या प्रेमीसाठी वापरला जातो. चेरीच्या पानांची मौल्यवानता म्हणजे चेरीची पाने, जे एक वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध सह सफाईदारपणा भरून.
आवश्यक साहित्य:
- वायफळ बडबड (डंठल) -1 किलो
- साखर -1 किलो
- चेरीची पाने
- पाणी - 200 मि.ली.
चरण-दर-चरण सूचना:
- धुऊन चौकोनी तुकडे मध्ये वायफळ बडबड कट सोललेली
- चेरीच्या पानांसह पाण्यात साखर शिजवावे.
- सरबत तयार झाल्यावर - तो जाड आणि चिकट होईल, आपल्याला सर्व पाने काढून टाकणे आवश्यक आहे.
- वायफळ बटाटा शिजवलेल्या सिरपने ओतावा. त्याला पेय आणि थंड द्या
- पुन्हा पाने घालून त्यास जाळून टाका.
- ते उकडवा. सज्ज ठप्प होईल जेव्हा द्रव चांगले जाड होईल आणि वायफळ बडबड पारदर्शी होईल.
- एक कंटेनर मध्ये प्रचार करण्यासाठी, प्रारंभिक सर्व चेरी पाने बाहेर काढले येत.
रूट आले सह वायफळ बडबड ठप्प - चरण कृती द्वारे चरण
हे पर्याय, लहान स्वयंपाकाच्या वेळेमुळे, आपण जास्तीतजास्त जीवनसत्त्वे जतन करण्यास परवानगी देतो. आणि आलं या कृती मध्ये उपस्थिती वाइन एक विशिष्ट चव देते आणि उपयुक्त गुणधर्म आणखी अधिक saturates.
आवश्यक साहित्य:
- वायफळ बडबड (डोलके) - 1 किलो
- साखर -1 किलो
- आले -1 पीसी.
- पाणी - 200 मि.ली.
चरण-दर-चरण सूचना:
- प्रक्रिया आणि वायफळ बडबड कट.
- साखर सह तुकडे झाकून आणि पाणी ओतणे, एक उकळणे आणणे.
- आलिंगन आणि एकूण वस्तुमान जोडा.
टिप! आपण ताजे आले रूट नसेल तर, आपण 1 टेस्पून घेऊ शकता. एल कोरडी पावडर
- वस्तुमान विहिंगाची थोडी. सर्व घटक मऊ झाले आहे तेव्हा "पाच मिनिट" नियमनुसार रद्बेर्व पासून जॅम तयार मानली जाते
- छान आणि बँकेला सफाईदारपणा पसरवा.
जेली आणि अननस सह वायफळ बडबड सह जेली - चरण कृती द्वारे चरण
हिवाळ्यासाठी, रेबबब जाम कोणत्याही फळाचा समावेश केल्याशिवाय तयार केला जातो, परंतु हे कृती उपयोगितासह कल्पकता एकत्र करते. याचे एक विशेष वैशिष्ट्य जेली बरोबर एक समान सुसंगतता आहे, जे ते वेगळे मिष्टान्न म्हणून वापरणे शक्य करते.
आवश्यक साहित्य:
- वायफळ बडबड (डंठल) -1 किलो
- साखर - 800 ग्रॅम.
- कॅन केलेला अननस काप - 300 ग्रॅम
- स्ट्रॉबेरी जेली -1 पिशवी
चरण-दर-चरण सूचना:
- तयार करणे आणि कटणे
- साखरेचा पाकळ मध्ये वायफळ बडबड आणि अननस ठेवा, साखर घालावे
- 10 मिनीटे कमी गॅस वर उकळी काढावी. बर्न टाळण्यासाठी आपल्याला सतत थांबणे आवश्यक आहे
- स्टोव्हमधून लांब दांडा बारीक चपाती घालावे यासाठी केलेले मोकळे काढा आणि कोरड्या स्ट्रॉबेरी जेली जोडा. वस्तुमान पुसून टाका.
- बँका विस्तृत करा.
- जेली पावडर विरघळणे 15 मिनीटे जाम सह jars निर्जंतुक.
एक वायफळ बडबड ब्ल्यूबेरी सह जॅम - चरण कृती द्वारे चरण
ब्लूबेरीसह बनविलेले द्रावण मोठ्या प्रमाणातील जीवनसत्त्वे आणि एक असामान्य चव यांच्याद्वारे ओळखले जाते. पण आपण इच्छुक असल्यास, आपण ब्लूबेरीऐवजी इतर बेरीज घेऊ शकता: ब्लूबेरी, raspberries, ब्लॅकबेरी.
आवश्यक साहित्य:
- वायफळ बडबड (डंठल) -1 किलो
- ब्ल्यूबेरी -600 जीआर
- साखर - 600 ग्रॅम.
- नारिंगी फळाची साल - 60 ग्रॅम.
- संत्रा रस - 100 मि.ली.
- पाणी -100 मिली.
चरण-दर-चरण सूचना:
- वायफळ बडबड तयार करणे आणि तोडणे ब्लूबेरीज धुवा.
- पिडॅडर एक ब्लेंडरसह चाळणी किंवा ग्राउंडद्वारे चोळण्यात यावा.
- एक लांब दांडा उकळणे
- व्यवस्थित ढवळत, 45 मिनिटे एक वस्तुमान ओतणे. तो घट्ट होणे पाहिजे. आणखी एक घनता ठप्प म्हणजे ठंडा प्रक्रियेत
- केन, कॉर्क मध्ये घाला.
वायफळ बडबड लिंबू सह जाम - चरण कृती द्वारे चरण
लिंबू वापरणे केवळ वायफळ बडव्यांच्या मधुर नैसर्गिक मध्यात मऊ होऊ शकत नाही, तर त्याचा स्वाद देखील जोर देतो. या प्रकरणात, लिंबू जाम जोडले होण्यापूर्वी वेगळ्या प्रक्रिया केली जाऊ शकते. विशेषतः, काहीवेळा लिंबू सरळ छिद्राने एकत्रित केले जाते - कमीतकमी - स्कीन्स न करता किंवा फिकट जातीच्या किड्यांना स्वतंत्रपणे जोडा ते लगेच उकडलेले, प्रक्रियेत किंवा अंतिम टप्प्यात जोडले जाऊ शकते. प्रक्रिया आणि वाढीचा वेळ आपल्या प्राधान्यांवर अवलंबून असतो.
आवश्यक साहित्य:
- वायफळ बडबड (डोलके) - 1 किलो
- साखर - 1 किलो
- लिंबू - 1 पीसी
- पाणी -160 मिली.
चरण-दर-चरण सूचना:
- सोललेली वायफळ बडबड
- कंटेनर मध्ये साखर सह पाणी ठेवले आणि जाड होईपर्यंत सिरप उकळणे.
- द्रव मध्ये वायफळ बडबड पाठवा पानांवर फेस होईपर्यंत ताण घाला.
- पॅन काढा, झाकण काढा आणि लपवा. सर्व रात्री (6-8 तास) वस्तुमान वर आग्रह धरणे
- लिंबू फळाची साल भरुन टाका.
- फेस देखावा होईपर्यंत आग वर गरम करण्यासाठी जाम.
- ते बंद करा आणि त्यास बँकामध्ये ठेवा.