साल्मन: कॅलरी, पौष्टिक मूल्य आणि शरीरास लाभ

सर्व वयोगटातील सर्व महिला त्यांचे आकृती बघायला मिळतात, अधिक सुंदर होण्यासाठी नवीन आणि अधिक नव्या साधनांचा शोध लावतात. आतापर्यंत अशी कोणतीही व्यक्ती नाही जिच्यातून आहार आणि योग्य आहार बद्दल काहीही ऐकलेले नाही, प्रश्न आहे, काय आहार आहेत आणि योग्य पोषण म्हणजे काय? आता सर्व वृत्तपत्रे आणि मासिके मोठ्या प्रमाणातील विविध प्रकारच्या आहारांनी भरलेली आहेत जे अल्प काळात वजन कमी करण्याचे आश्वासन देते. काही लोकांना असे वाटते की सर्व अन्न एकतर हानीकारक आहे, परंतु स्वादिष्ट, किंवा निरोगी परंतु पूर्णपणे अभक्ष्य. सर्वसाधारणपणे आयोजित मते असूनही, दोन्ही श्रेणीसाठी देखील श्रेय दिले जाऊ शकते अशी उत्पादने देखील आहेत आणि त्यात सॅल्मन समाविष्ट आहेत इतिहास एक बिट
मध्ययुगातही, युरोपमध्ये सॅल्मन खूप लोकप्रिय होता. उन्हाळ्यात वाळलेल्या हिवाळ्यात कापणी होते. पण रशियात, पीरस्त्रोआका दरम्यान, ही मासा एक फार मोठी दुर्मिळता होती. सॅल्मन हे अजूनही एक चांगलेपणा आहे, परंतु ते आधीच बरेच जणांसाठी स्वस्त आहे माशाची ही प्रजाती पॅसिफिक आणि उत्तर अटलांटिक महासागराच्या किनार्यावर आढळते. सॅल्मन कुटुंबात अशा प्रकारची मासे गुलाबी तांबूस, तंबाखू, चिंचेचा तंबाखू, ट्राउट, केटा इत्यादींचा समावेश आहे.

उपयुक्त गुणधर्मांवर
सॅल्मन हे सहसा विविध आहारात वापरले जाते. सॅल्मनची कॅलरी सामग्री केवळ 155 किलोकॅलरी आहे कमी उष्ण कॅलोरीक सामग्रीवर, या माशामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात. या उत्पादनाचे पौष्टिक मूल्य म्हणजे - प्रथिने (20 ग्रॅम), चरबी (8.1 ग्रॅम), कार्बोहायड्रेट (0 ग्रॅम). सल्मन मटणात मोठ्या प्रमाणात फॉस्फरस, पोटॅशियम, क्रोमियम आणि सेलेनियम, ग्रुप ए आणि बीचे जीवनसत्त्वे असतात. हे सर्व जीवनसत्त्वे केस, नाखून आणि त्वचेसाठी फायदेशीर आहेत, तसेच व्यक्तीच्या मज्जासंस्थेची गुणवत्ता, दृष्टी सुधारणे आणि व्हॅसोडीलेटिंग कारवाई करणे. माशांच्या उपयुक्त गुणधर्मामुळे शरीरातील चयापचयाशी प्रक्रिया सामान्य होऊ शकते. सॅल्मन, स्मृती, लक्ष आणि चळवळीचा समन्वय यांचा सातत्याने वापर केल्याने सुधारले जाते.

सॅल्मनमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्ची मोठी मात्रा देखील असते, ज्यास एका व्यक्तीद्वारे हृदय व रक्तवाहिन्यावरील रोगांपासून बचाव करण्यासाठी आणि मेंदूच्या पेशी खाण्यास मदत होते. प्रौढ व्यक्ती दररोज सुमारे 3 ग्राम वापरणे सामान्य आहे. फॅटी ऍसिडस् ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्ची अपवादात्मक गुणधर्म ही शरीराच्या जैविक वृद्धीला प्रभावित करतात हे देखील खरे आहे. ओमेगा -3 मध्ये युवकांना कोलेस्टेरॉल कमी करून, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करून आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंती कोरलेल्या थ्रोबिनीपासून लांबवून.

परिणामी, सॅल्मन केवळ कमी कॅलरी नाही, तर उच्च शारीरिक औषधे देखील आहेत ज्यामुळे संपूर्ण मानवी शरीरावर फायदेशीर परिणाम होतो.

अभिवादन बद्दल भांडणे नाही ...
याव्यतिरिक्त, त्या तांबूस पिवळट रंगाचा अत्यंत उपयुक्त आहे, तो देखील अतिशय चवदार आहे. या माशांचे मांस लाल आहे. त्यातील हाडे एवढे मोठे असतात की त्यांना मांसापासून निवडण्यासाठी हे अतिशय सोयीचे आहे.

माशांच्या मांसाला एक अनोखा चव आहे, त्यामुळे खूप हुशार दिसणारी गोचर देखील आवडेल. ह्या प्रकारच्या मासेपासून बरेच वेगवेगळे पदार्थ आहेत: आपण धूम्रपान करू शकता, कोरडी करू शकता, खारट करू शकता आणि गरम स्वरूपात अन्न मिळवू शकता. सॅल्मन मांस उकडलेले, बावणे, भाजलेले आणि भाजलेले केले जाऊ शकते, सॅलड्समध्ये जोडले जाते आणि प्रतिरक्षित आणि कॅन केलेला उत्पाद देखील त्यातून तयार केले जातात. सल्मन स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी देखील एक उत्तम यश आहे आणि कोणत्याही उत्सव मेजवानी शकता सजवण्यासाठी.

सॅल्मनच्या वापरासाठी मर्यादा
दुर्दैवाने, या माशाच्या वापरासाठी काही मर्यादा आहेत. सॅल्मन मासांमध्ये पारा समाविष्ट होतो, बाळाच्या गर्भाच्या संपूर्ण विकासास हानिकारक म्हणून, त्यामुळे गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या माताांनी काही वेळा साल्मोनेडपासून बचाव केला पाहिजे. हे मासे आणि यकृत आणि पोट रोग असलेल्या लोकांना कमी करणे आवश्यक आहे. सॅल्मन, त्याच्या कमी कॅलरी सामग्री असूनही, अजूनही अतिशय फॅटी उत्पादन आहे, त्यामुळे ते सावधपणे शरीराच्या वजनाच्या खूप लोकांद्वारे खाल्ले पाहिजे.