आतापर्यंत आपण सर्वच नाही आणि नेहमी स्टोवपर्यंत उभे राहून समृद्ध आणि निरोगी नाश्त्यासाठी वेळ काढण्याची संधी मिळत नाही. हे कबूल करा, इतके दुर्मिळ नाही की आपण आधीपासूनच ओव्हलप्टेट केल्याची कल्पना घेऊन बेड बंद करा, आणि अशा वेळी नाश्त्याचा विचार आपण शेवटचा विचार केला असेल. तथापि, दिवसभर नाश्ता हे सर्वात महत्वाचे जेवण आहे.
बऱ्याचदा आपण आपल्या विवेकानुसार एक करार करतो आणि नाश्त्याप्रमाणे आपण दिवसाची सुरुवात खूप उपयोगी नाही किंवा अगदी स्पष्टपणे हानिकारक, जलद स्नॅक म्हणून करतो. परंतु पौष्टिक व निरोगी नाश्त्यामुळे केवळ शरीरास पोषणद्रव्ये प्रदान करण्यास, शारीरिक आणि मानसिक क्रियाकलाप वाढविण्यास, संप्रेरक शिल्लक स्थिर करण्यास तसेच रक्तात साखरेचे प्रमाण वाढण्यास मदत होते, परंतु ते शरीरातील वजन वाढण्यास देखील मदत करते जे संपूर्ण दिवसभर जास्त जास्त प्रमाणात खाण्याची परवानगी देत नाही. आज आम्ही तुम्हाला या कोंडीचे निराकरण करण्याच्या बर्याच मार्ग दर्शवू आणि घाईघाईने रात्री नाश्ता सादर करू.
तर, आपण आपला दिवस कुठे सुरू करावा? नाश्त्याचे मुख्य ध्येय म्हणजे आपल्या शरीरास पुरेसे प्रथिने देणे, कमीतकमी पाच ग्रॅम फायबर आणि काही कार्बोहायड्रेट देणे. लक्षात ठेवा की बर्णिंग कर्बोदकांमधे शरीरातील ऊर्जेचा सर्वोत्तम स्त्रोत आहे, म्हणूनच आपण कार्बोहायड्रेट आहार वर बसलो असाल, तर नाश्ता मध्ये कार्बोहायड्रेट्स असलेले पदार्थ समाविष्ट करणे चांगले आहे. देखील, एक लहान प्रमाणात चरबी आपल्या तग धरण्याची क्षमता वाढवेल आणि नाश्त्यानंतर दोन किंवा दोन तासांनी नाखरेला घातक आणि अप्रिय इच्छा दूर करण्यास मदत करेल.
घाईत जेवण बनवण्यासाठी उत्पादने शोधणे तितके अवघड नाही. प्रथिने एक स्रोत म्हणून, आपण यशस्वीरित्या दुर्बल कॉटेज चीज आणि चीज, पांढरा मांस, अंडी, काजू, मासे वापरू शकता. आहारातील मंदगतीने कार्बोहायड्रेट खाणे, तुम्ही संपूर्ण धान्ये, ब्रेड किंवा अन्नधान्यासाठी चांगले ब्रेड किंवा काही कोंडा पासून मूसुली किंवा अन्नधान्ये जोडू शकता जो आपण दहीणात जोडू शकता. तसेच, धान्य पोटसाठी आवश्यक फायबर स्त्रोत म्हणून काम करू शकतात. उडी, फळे आणि भाजीपाला विसरू नका कारण हे अतिशय स्वादिष्ट पदार्थ आपल्याला शरीराला केवळ पोषक तत्त्वेच देऊ शकणार नाहीत, परंतु आपली सकाळ रंगीत आणि चमकदार बनवा आणि दुसऱ्या दिवशी शक्ती मिळवण्यास मदत करेल.
जलद न्याहरीसाठी पर्याय
- फळे आणि दही यांचे उत्कृष्ट संयोजन केवळ आपल्या आरोग्यासाठी एक आश्चर्यकारक चव आणि बिनशर्त लाभ नाही, परंतु त्यांना तयारीची आवश्यकता नाही. आपण फक्त चव आणि पदार्थांशिवाय एक नैसर्गिक चांगले दही घ्या आणि बारीक चिरलेल्या फळांसह मिक्स करा या न्याहारीत एक उत्कृष्ट वाढ हर्बल सुवासिक चहाचे एक कप आणि संपूर्ण धान्य ब्रेडचा एक स्वाद असू शकतो. हिवाळ्यात, जेव्हा ताजे चांगले फळ विकत घेणे कठीण असते, तेव्हा त्यांना सुकामेवांसह पुनर्स्थित करणे शक्य आहे, ज्यामध्ये सर्व पौष्टिक आणि उपयुक्त पदार्थ जतन केले जातात - वाळलेल्या apricots, prunes, अंजीर, मनुका;
- घाईघाईने नाश्तासाठी आणखी एक चांगला आणि सुप्रसिद्ध पर्याय - मुअसली आपण त्यांना दुकानात खरेदी करू शकता, दुधा किंवा पाणी ओत शकता, ज्यानंतर, थोडी प्रतीक्षा केल्यानंतर (यावेळी आपण, उदाहरणार्थ, आपल्या दात धुवा आणि ब्रश करता), नाश्ता तयार होईल. दुर्दैवाने आम्ही अशी हमी देऊ शकत नाही की खरेदी केलेल्या मुगारीमध्ये कोणत्याही रंग आणि फ्लेवर्स नाहीत. पण बाहेर एक मार्ग आहे - आपण स्वत: muesli तयार करू शकता हे इतके कठीण नाही आणि रात्रभर आधी पाच मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. संपूर्ण धान्य पासून अन्नधान्य एक कप घालावे (तो गहू, oats किंवा buckwheat फ्लेक्स असू शकते), पाणी एक काचेच्या जोडा आणि रात्रभर सोडू सकाळी आपण हळुवारपणे पाणी काढून टाकावे, काही berries, फळे, दही, काजू किंवा चवीनुसार मध जोडा, ते पूर्णपणे मिसळा - आणि एक मजेदार पूर्ण नाश्ता तयार आहे!
- पुरेसा वेगवान, तथापि, हा सर्वात उपयुक्त आणि स्वादिष्ट नाश्ता पर्याय नाही - फ्रोजन अर्ध-तयार वस्तूंचा वापर. अशा न्याहारीचे फायदे हे तयार करण्याची साधीपणा आणि गती आहे, आणि तोटे उच्च किंमत आणि दंव आहेत ज्यामुळे फ्रोझन पदार्थांचे फायदे आणि चव यांचा नकारात्मक परिणाम होतो. पण तरीही, जर काही पर्याय असतील तर त्याच्या एकूण अनुपस्थितीपेक्षा असा नाश्ता करणे चांगले आहे.