- आले बिस्किटे - 1 1/2 कप (30 तुकडे अंदाजे)
- दाणेदार साखर - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- अनसाल्टेड बटर - 5 आयटम. चमच्याने
- खोलीच्या तापमानाला मलई चीजची पॅकेजिंग - 1 तुकडा (240 ग्रॅम)
- साखर पावडर - 1/2 कप
- बदाम अर्क - 3/4 चमचे
- थंड मलई - 3/4 कप
- आले - 2 कला. चमच्याने
1. ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. पेपर सूटसह 10 कंपार्टमेंटसह मफिन आकार ढाळा. 2. फूड प्रोसेसरमध्ये, अंडी एकत्र बिस्किटे साखर एकत्र करा. मिठ आणि लोणी घालुन मिक्स करावे. मूसांच्या कंपार्टमेंट्सच्या दरम्यान परिणामी वस्तुमान भेद करा, ते तळाशी आणि बाजूंवर दाबून. 4. कवच सुमारे 10-12 मिनिटे browned आहे होईपर्यंत ओव्हन मध्ये बेक करावे. खोलीच्या तापमानात फॉर्ममध्ये थंड करण्यास अनुमती द्या 5. एक मध्यम वाडगा मध्ये 3 मिनिटे, मक्यामचा सुसंगतता होईपर्यंत मलई चीज मिसळा. साखर भुकटी आणि बदाम अर्क घाला, एकसंध होईपर्यंत विजय. 6. एका वेगळ्या वाडगामध्ये, सुमारे 2-3 मिनिटे भागावर मिक्सरयुक्त मिक्स करावे. हळूवारपणे व्हीप्ड मलई एकावेळी 3/3 घास मिसळून घ्या. 7. प्रत्येक कवच मध्ये क्रीम ठेवा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 1 तास किंवा रात्रभर घालणे. 8. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी तुकडे केलेले आल्याबरोबर मिनी चीज़केक लावा.
सर्व्हिंग: 10