- पीठ - 300 ग्राम (पिठ)
- साखर - 150 ग्राम
- लोणी - 180 ग्रॅम
- अंडी - 1 तुकडा
- बेकिंग साठी पावडर - 1 चमचे
- कोकाआ - 2 कला चमच्याने
- कॉटेज चीज - 600 ग्राम (भरलेले)
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम
- साखर - 150 ग्राम
- अंडी - 2 तुकडे
- स्टार्च - 3 यष्टीचीत चमच्याने
अगोदरच पिठ गोळा करायला चांगले आहे. प्रथम, मिक्सरमध्ये मिक्सर तुटते तेव्हा तो अंडे घालून साखर घालतो. साखर विरघळल्याशिवाय चांगले ढवळा. बेकिंगसाठी पीठ, कोकाआ आणि पावडर घालावे. चांगले नीट ढवळून घ्यावे. कणके हाताने चिकटत नाहीत. त्याला 2 भागांमध्ये विभागून घ्या आणि फ्रीजरमध्ये रात्री ठेवा. कॉटेज चिझ्याची तयारी 15 मिनिटे लागेल. कॉटेज चीज एकसंध आणि मऊ आणि हलका कराव्यात. साखर सह अंडी विजय आणि कॉटेज चीज या मिश्रण जोडा आंबट मलई, स्टार्च आणि मिक्स ठेवा. वस्तुमान खूप द्रव आहे हे आपल्याला लक्षात आल्यास, नंतर आपल्याला थोड्याच चमचा आंबट घालणे आवश्यक आहे. फ्रिझरमधून बाहेर पडू द्या आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवा. आपल्या हातांनी केकसाठी सॉफ्ट बेस ठेवा. दही मिश्रण घालावे. कणकेचे दुसरे भाग झाकून ठेवावे. 60 मिनिटांसाठी 200 डिग्री सेंटीग्रेडमध्ये प्रीफेड ओव्हनमध्ये बेक करावे.
सर्व्हिंग: 4