- 1/2 कप बटर
- कडू चॉकलेट - 9 0 ग्रा
- साखर - 1 काच
- अंडी - 2 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/2 चमचेभर
- पीठ - 2/3 कप
- मलई मलई: मलई चीज - 240 ग्रॅम
- साखर - 1/3 कप
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/4 चमचे
- चॉकलेट चीप - 1/2 कप (अर्धवर्तुळाकार)
1. एक चॉकलेट dough करा तुकडे तुकडे करतात कडू चॉकलेट चिरून घ्या. मध्यम रॅकवर पॅन ठेवा आणि ओव्हन 175 अंशापर्यंत तापवा. चौरस बेकिंग शीट वंगण घालणे लोणी आणि चिरलेला कडवट चॉकलेट एका वाडग्यात कमी गॅसवर वितळणे. उकळत्या पाण्यात असलेल्या मोठ्या सॉसपैन्नावर सेट करा. उष्णता काढा आणि साखर, अंडी, व्हॅनिला अर्क आणि मीठचा चिमूटभर विजय मिळवा. गुळगुळीत होईपर्यंत पिठ घाला आणि झटकून टाका. 2. तयार बेकिंग शीट मध्ये dough घालावे. एक क्रीम बनवा. गुळगुळीत होईपर्यंत एक लहान वाडगा मध्ये सर्व साहित्य एकत्र विजय. चॉकलेटच्या पिठात क्रीम लावावा, त्यानंतर डाग बनवण्यासाठी चाकू किंवा स्टेटुला वापरा, एक गुणकारी प्रभाव निर्माण करणे. वर चॉकलेट चीपसह शिंपडा. 3. सुमारे 35 मिनिटे कडा किंचित सुजणे होईपर्यंत बेक करावे. 16 चौरसमध्ये कट करा आणि गरम-मिनी-चीज़केक किंवा गरम तपमानावर सर्व्ह करा. स्वच्छ कट घेण्यासाठी कापड करण्यापूर्वी आपण केक्स थंड करू शकता.
सर्व्हिंग्स: 4-6