- कुकीचे कोतों - 1,25 कप
- साखर - 3 आयटम. चमच्याने
- तूप - 0.25 कप
- मलई चीज - 240 ग्रॅम (भरणे)
- साखर - 2 कप (भरणे)
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने (भरणे)
- लिंबाचा रस - 0.75 कप (भरणे)
- आंबट मलई - 0,5 ग्लास (भरणे)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 0.5 चमचे (भरणे)
- पीठ - 2,5 स्टॅण्ड. चमच्याने (भरणे)
- मीठ - 0,25 चमचे (भरणे)
- मोठ्या अंडी - 3 तुकडे (भरलेले)
- आम मोठी - 2 तुकडे (पर्यायी)
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत चमचा (पर्यायी)
- जाड थंड मलई - 0,5 कप (पर्यायी)
- साखर - 1 यष्टीचीत चमचा (पर्यायी)
1. 175 डिग्री ओव्हन आणि ओले मफिन आकार आधी ओव्हन. काकडी, साखर आणि एक काटा असलेल्या बटरमधे लोणी घाला. 2. मग ढगांच्या प्रत्येक विभागात वस्तुमान ठेवा, ते पृष्ठभाग आणि भिंती विरुद्ध दाबून. 8 मिनिटे ओव्हनच्या मध्यभागी बेक करावे, नंतर काउंटर वर थंड. ओव्हन तपमान 160 डिग्री पर्यंत कमी करा 3. कापूस करा. मध्यम गतीने विजेचे मिक्सर असलेल्या मलईच्या पनीरचा विजय करा, नंतर साखर घालून झटकून पुन्हा घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत चुना, आंबट मलई, या वनस्पतींचे अर्क घालावे. कमी वेगाने पीठ आणि मीठ घाला आणि चाबूक घाला. नंतर गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी घालून चाबूक द्या. ओव्हनच्या मध्यभागी असलेल्या प्रत्येक कप्प्यात कणकेवर ओतणे आणि 1 तास किंवा 1 तास 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये भिजवा. पूर्णपणे थंड करण्याची परवानगी चाकू वापरणे, एका सेमटिंग प्लेटवर मूस मिक्स करून चीज़केक काढून टाका. 4. आंब्याची फळाची फोडणी करा आणि 3 मिमी जाड कापांमधे कापून घ्या. 5. आपण कुकी आकार वापरून सजावटीच्या आकारांसह चुनाचे काप कापून काढू शकता. लिंबाचा रस असलेल्या आंब्याचे तुकडे हलक्या हाताने मिक्स करावे. 6. विजेच्या मिक्सरसह एका वाडगामध्ये साखर घालून क्रीम लावा. वरच्या चीज़केकच्या परिणामी वस्तुमान वंगण घालणे, आणि नंतर आंबाचे काप पाडणे.
सर्व्हिंग्स: 8-10