- पांढरे चॉकलेट - 1/2 तुकडे
- मलई चीज - 600 ग्रॅम
- साखर - 1 काच
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- मलई - 1/2 कप
- अंडी - 4 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क वेफर - 28 ग्रॅम
- साखर - 3 आयटम. चमच्याने
- melted लोणी - 3-4 कला. चमच्याने
- बदाम - 1/4 कप
1. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओव्हनमध्ये 160 अंशांवर बदाम भिजवावा. अंडी, दूध आणि मलई खोलीच्या तापमानावर असावी, यासाठी स्वयंपाक करण्यापूर्वी एक तास रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढा. 2. अन्नपदार्थात वेनिला वेफर्स घालून बदामांची कमाई करा. साखर घालावे. पुन्हा मिक्स करा काही टप्प्यात मेल्टेड बटर घाला. जर मिश्रण खूपच कोरडे असेल तर तेथे थोडे अधिक मेल्टेड मिक्स घालावे. मिश्रण ओल्या वाळू सारखा असणे आवश्यक आहे. 3. केक मिक्स मध्ये वस्तुमान ठेवा, कप तळाशी मूस स्तर. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 15 मिनिटे 145 अंशांपर्यंत बेक करावे. एक पठाणला बोर्डवर केक ठेवा आणि ते थंड करण्यास अनुमती द्या. 4. कमी गॅस वर पाणी बाथ मध्ये चॉकलेट वितळणे थोड्या मिनिटांसाठी धीम्या गतीने मिक्सरसह कृत्रिम चीज बनवा. हळूहळू साखर घाला, झटका चालू 5. एकावेळी अंडी जोडा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मीठ, पांढरा चॉकलेट आणि मलई जोडा. बीट सुरू ठेवा. 6. साखरेच्या पाकात मास घाला. फॉइलच्या दुहेरी थराने हा फॉर्म ओघळा, म्हणजे त्यात कोणतेही द्रव ओतले नाही, ते एका मोठ्या व्यासाच्या दुसर्या रूपात ठेवले आणि शेवटचे इतके पाणी ओतले जे ते केकच्या आकाराच्या मधल्या भागात पोहोचते. हे स्वयंपाक करताना भरल्याचा क्रॅक करणे टाळेल. 7. 1 तास पाठीमागे ओव्हन बंद करा, दार उघडा आणि 1 तास उभे राहू द्या. मग 4 ते 24 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा. एक गरम चाकू सह cheesecake कट आणि सेवा.
सर्व्हिंग: 12