कोंबडी, अक्रोडाचे तुकडे आणि मशरूम सह स्वादिष्ट साखरेचा पाकळ नवीन वर्षासाठी कृती

चिकन मांसावर आधारित सॅलड्स, अनेक कारणांमुळे अतिशय लोकप्रिय आहेत, जसे की:

• जलद पाककृती.
• कमी किंमत
• सर्व उत्पादनांसह उत्कृष्ट संयोजन
• कमी उष्मांक सामग्री
• मानवी शरीराची सहज कमजोरी

खाली उन्हाच्या नवीन वर्षाच्या टेबलसाठी सॅलड्सच्या जलद तयारीसाठी काही पाककृती आहेत, ज्यात मुख्य सामग्री चिकन, मशरूम आणि काजू आहेत.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) «प्रेम»

आवश्यक साहित्य:

• कोंबडी मांस - 600 ग्रॅम
• मशरूम विजेता - 150 ग्रॅम
• अक्रोड (chipped) - 100 ग्रॅम
• लोणी - 30 ग्रॅम
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम
• अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम
• मीठ

तयारी पद्धत:

1. पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत किंचित salted पाणी मध्ये चिकन मांस उकळणे. सहसा स्वयंपाक वेळ 30 मिनिटे असते. मांस थंड करण्यास परवानगी द्या आणि मग बारीक कापून घ्या;
2. मशरूम, स्वैरपणे कापलेले, थोडेसे सुमारे 10 मिनिटे बटर घालावे;
3. चिज एक लहान खवणी, आणि शेंगदाणे सह दळणे - एक ब्लेंडर मध्ये;
4. एक खोल वाडगा मध्ये, सर्व तयार साहित्य मिसळा, मिठ घालावे आणि अंडयातील बलक सह समाप्त डिश परिधान

उकडलेले चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Harmony"

आवश्यक साहित्य:

• स्मोक्ड चिकन मांस - 400 ग्रॅम
• अंडी कोंबडी - 4 तुकडे
• बियाणे न prunes - 150 ग्रॅम
• अक्रोड (chipped) - 100 ग्रॅम
• carrots - 2 तुकडे
• बटाटे - 4 पीसी
• हार्ड चीज - 300 ग्रॅम
• मशरूम विजेता - 250 ग्रॅम
• अंडयातील बलक - 1 टेस्पून एल
• ताजे काकडी - 100 ग्रॅम
• भाजी तेल - 50 ग्रॅम
• मीठ - 1/2 टीस्पून
• cranberries च्या berries - 2 टेस्पून. एल
• ताज्या अजमोदा (ओवा) - 2 sprigs

तयारी पद्धत:

साहित्य तयार करणे:

1. सर्व प्रथम, 10 मिनीटे अंडी उकळणे आवश्यक आहे, त्यांना थंड द्या, शेल पासून स्वच्छ आणि एक लहान खवणी सह दळणे;
2. उकडलेले बटाटे लहान चौकोनी तुकडे, आणि गाजर मध्ये कट पाहिजे - एक खडबडीत खवणी वर शेगडी;
3. काळजीपूर्वक मशरूम (champignons) आणि बारीक चिरून धुणे. मग ते 5-7 मिनीटे भाज्या तेलात पास. तळणीच्या शेवटी मशरूम फ्राय करा;
4. prunes 5-10 मिनीटे उकळत्या पाण्यात ओतणे, ते थंड द्या, नंतर लहान तुकडे कट;
5. हार्ड चीज बारीक खवणी वर शेगडी;
6. स्मुंड कोंबडीच्या मांसचे तुकडे लहान तुकडे करावेत व ब्लेंडरमध्ये काजू बारीक चिरून घ्यावे.
7. ताज्या काकडी काप

तयार करणे:

आता एक फिकट सलाड "Harmony" तयार करण्यासाठी थेट पुढे जा. डिश वर, आपण लेयर खालील क्रमाने घालणे आवश्यक आहे:

1. तळाशी, प्रथम किसलेले गाजर आणि अंडयातील बलकाने वंगण काढा;
2. अंडयातील बलक वर, किसलेले चीज अर्धा ठेवा आणि समान रीतीने किसलेले अंडे अर्धा ठेवा;
3. अंडी वर, अर्धा बटाटे ठेवा आणि हलका मीठ आणि अंडयातील बलक सह पृष्ठभाग वंगण;
4. अंडयातील बलक, चिरलेला काजू शिडकावा आणि सर्व कट केलेले prunes घालणे;
5. पुढील थर चिरलेला चिकन घालून अंडयातील बलक सह डाग;
6. नंतर सर्व तळलेले मशरूम आणि सुक्या काजू दुसरा भाग;
7. अक्रोडाचे तुकडे वर, बटाटे दुसऱ्या सहामाहीत ठेवा, हलके मीठ आणि अंडयातील बलक सह वंगण;
8. उर्वरित किसलेले अंडी आणि चीज सह आटणे अंडयातील बलक;
9. ताज्या काकडी, काजू, अजमोदा (ओवा) आणि क्रॅनबेरीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पृष्ठभाग सजवा;
10. देण्यापूर्वी, 3-4 तास सॅलड फ्रिजमध्ये थंड करावे.

कोंबडी "ओव्हरचर" सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

आवश्यक साहित्य:

• चिकन स्तन - 500 ग्रॅम
• मशरूम - 500 ग्रॅम
• हार्ड चीज - 200 ग्रॅम
• बियाणे न prunes - 200 ग्रॅम
• कांदा - 1 पीसी
• अक्रोड - 100 ग्रॅम
• अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम
• सूर्यफूल तेल - 3 टेस्पून. एल
• चवीनुसार मीठ

तयारी पद्धत:

1. मशरूम आणि कांदा लहान चौकोनी तुकडे करून 6 ते 8 मिनिटे सूर्यफूल तेल लावा.
2. 10 मिनिटे एका लहान कंटेनर मध्ये, prunes चोरणे आणि बारीक तो तोडणे;
3. एक ब्लेंडर मध्ये, काजू च्या कर्नल बारीक तुकडे करणे, आणि मोठ्या खवणी वर, चीज शेगडी;
4. डिश तयार आणि खालील क्रमाने तयार साहित्य पसरली: प्रथम थर - prunes आणि अंडयातील बलक एक थर सह झाकून पाहिजे जे सर्व चिरलेला चिकन पट्टीने बांधणे, कांदा सह दुसऱ्याने मशरूम -. मग किसलेले चीज टाकून त्यावर मेयॉनीज पुन्हा पसरवा. आणि शेवटी, एक पातळ बारीक थाप सह शिंपडा;
5. सुमारे 2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये डिश ठेवले