स्मोक्ड सॉसेज, पहिल्या दृष्टीक्षेपात, एक अत्यंत साधे उत्पादन आहे आणि आमच्या खाद्यप्रकार साठी पारंपारिक आहे. हे खरे आहे, आपल्याला खरोखर मूळ असावा यासाठी थोड्या कल्पनाशक्तीची आवश्यकता आहे. सर्वात महत्वाचे पाऊल एक विशिष्ट डिश एक योग्य सॉसेज निवड आहे. तसे केल्याने हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की, स्मोक्ड मांसला उत्कृष्ट नारळ काकड्या किंवा खारटपणासह पूरक आहे, जे सुगंधपणे त्याच्या चववर जोर देईल. रिफ्यूएलिंगसाठी, अंडयातील बलक वापरणे उत्तम आहे, विशेषतः जर ते आपल्या स्वत: च्या हातांनी शिजवले असेल तर
"टॅगा हंटर" नामक स्मोक्ड सॉसेजचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
त्याची तयारी साठी, आपण सर्व एकत्र एक आश्चर्यकारक चव तयार होईल की खूप साधी उत्पादने लागेल.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- बरेच शिकार सॉसेज, पुरेशी 300 ग्रॅम
- मध्यम आकाराचे एक बीट
- दोन तुकडे
- एक गाजर
- दोन लहान खारट किंवा तळलेले काकडी
- रिफायलिंगसाठी अंडयातील बलक
- वनस्पती: धणे आणि अजमोदा (ओवा)
भाजीपाला प्रथम धुतले पाहिजे व उकळले पाहिजे. आपण त्यांना तयार करेल थोडे पाणी मीठ विसरू नका यानंतर, थंड आणि तुकडे तुकडे तुकडे तुकडे करा एक वाडगा मध्ये पट आणि बारीक चिरलेला शिकार sausages आणि cucumbers तो जोडा. अखेरीस ओनियन्स आणि वनस्पतींचा तुकडा टाका, उरलेले साहित्य घालून टाकावे. सर्व अंडयातील बलक घालावे आणि मिक्स करावे. देण्यापूर्वी, नेहमी सॅलड थंड करा
स्मोक्ड सॉसेज आणि चीजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हे द्रवपदार्थ आहे, कारण लसणीच्या घटकांमधले मिश्रण असते. हे वापरून पहा, आपण चव थोड्या परिचित आढळेल, कारण त्यात टोमॅटो, चीज आणि लसूण, किंवा प्रत्येक रशियन कुटुंबासाठी दीर्घ परिचित नाश्ता आहे.
लक्षात ठेवा, हे सलाड तयार करण्यासाठी आपल्याला खवणी लागणार नाही, तर सर्व उत्पादने हाताने आणि कट करून मोडणे आवश्यक आहे.
आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
- सुमारे 300 ग्रॅम काही टोमॅटो घ्या.
- एक सॉर्ट सॉर्ट चीज, जे तुम्हाला सर्वात जास्त आवडते, सुमारे 150 ग्रॅम.
- 300 ग्रॅम स्मोक्ड सॉसेज
- चवीनुसार लसूण
- मीठ आणि मिरपूड
- सॅलड ड्रेसिंगसाठी अंडयातील बलक
सर्व प्रथम, तो सर्व उत्पादने कापून आवश्यक आहे: आधीच स्लॉट काढल्याशिवाय मोठ्या काप मध्ये smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) straws, आणि टोमॅटो चीज घासणे आवश्यक नाही, ते काप मध्ये तो कट पुरेसे आहे नंतर, लसूण शिजू द्यावे, ते साफ करणे आणि लसणीचा पेरा किंवा एका चाकूने बारीक चिरून लागून पुरवला जाणे आवश्यक आहे.
योग्यप्रकारे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करणे फार महत्वाचे आहे. हे करण्यासाठी, एक फ्लॅट प्लेट घ्या आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह त्याचे तळणे यानंतर, अंडयातील बलक सह प्रत्येक त्यांना पांघरूण उत्पादने थर, बाहेर घालणे प्रथम, पाने वर चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), नंतर टोमॅटो ठेवले आणि फक्त लसूण वर. अंतिम टीप चीज असावी. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येण्याजोगा किंवा शस्त्रक्रिया करण्यापूर्वी त्यांना थोडा वेळ द्या आणि फ्रीज मध्ये भिजवून.
निश्चितपणे, स्मोक्ड सॉसेजमधील यांपैकी प्रत्येक सॅलड एक योग्य सजावट असेल, उत्सव आणि सामान्य दोन्ही, डिनर टेबल. त्यांना पाककला करणे अगदी सोपे आहे आणि प्रत्येकासाठी उत्पादने अत्यंत प्रवेशजोगी आहेत स्मोक्ड सॉसेजसह सॅलेड्सची रेसिपी समजण्यास फार सोपे आहे आणि प्रत्यक्षात त्यांचे भाषांतर देखील सोपे आहे. आता आपण एक आनंददायी भूक इच्छा करणे पुरेसे आहे!