कृती एक: टिफानीच्या क्लासिक सलाद
हे डिश एक गोड सॅलड वाडगात वापरले जाऊ शकते, परंतु आपण लहान वैयक्तिक कडांना लागू केल्यास ते अधिक प्रभावी दिसेल. त्यामुळे, आपण हे करू शकता तर, हे डिश तयार.
आवश्यक साहित्य
- चिकन पट्टीने बांधणे (उकडलेले) - 500-600 ग्रॅम
- अंडी - 5 पीसी.
- चीज (गौदा किंवा डच) - 200 ग्रॅम
- पांढरी जाती (शक्यतो pitted) च्या द्राक्षे - 500 ग्रॅम
- अक्रोडाचे तुकडे - अर्धा कप
- कढीपत्ता - 1 टिस्पून.
- ताज्या भाज्या (बडीशेप, अजमोदा (ओवा))
- रिफायलिंगसाठी अंडयातील बलक
शिजविणे कसे
चिकन पट्टिका तयार होईपर्यंत मीठ पाण्यात उकडलेले असणे आवश्यक आहे, नंतर तो थंड आणि लहान straws अलग पाडणे. गोल्डन कवच होईपर्यंत भाजीलाचे तुकडे भाजीलाचे तुकडे करावे. नंतर कढीपत्ता मसाल्याबरोबर मांस शिंपडा आणि तेल काढून टाकावे, थंड सोडा.
उकडलेले चिवट अंडी आणि चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहेत अक्रोडाचे तुकडे शक्य तितक्या छोटे म्हणून कापले पाहिजेत.
हाडे पासून वेगळे (माझे असल्यास) द्राक्षे खाण आणि प्रत्येक बोरासारखे बी पेरावे.
तयारीचा भाग संपला आहे, आता आपण सर्वात गुंतागुंतीचे करू शकता - साहित्य बाहेर घालणे कमी थरसाठी आम्ही मांस वापरतो. अंडयातील बलक सह Top झाकून. मग काजूचे अनुसरण करा. पुढील थर चीज असेल आणि पुन्हा बारीक चिरलेले काजू असतील.
अंडयातील बलक प्रत्येक स्तरीय वर पसरत विसरू नका हा क्रम त्याच क्रमाने पुनरावृत्ती करणे आवश्यक आहे. अव्वल थर द्राक्ष berries आहे. नुकतीच चिरलेला शेंगदाणे शर्करा किंवा वरच्या थारांच्या सभोवती सुशोभित करतात.
"टिफ़नी" सलाड: बदामसह कृती
रेसिपीची ही आवृत्ती अखरळ ऐवजी बदामांचा वापर केला जातो आणि थरांचा क्रम थोड्या वेगळ्या आहे.
आवश्यक उत्पादने
- चिकन उकडलेले पट्टा - 300 ग्रॅम
- चिकन अंडी - 2 पीसी.
- चीज (परमेसन किंवा रोकेफोर्ट) - 150 ग्रॅम
- पांढरा किंवा हिरवा द्राक्षे - 150-200 ग्रॅम
- करी - 2 टेस्पून. एल
- अंडयातील बलक - 100-150 ग्राम
- भाजणेसाठी भाज्या तेल
शिजविणे कसे
चिकन पट्टिका शिज थोडीशी खारट पाण्याने तयार होईपर्यंत. उकडलेले मांस करी सत्रात आणले जाते, नंतर आम्ही ते लोणीबरोबर तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवले आपण एक हलका कवच पाहू होईपर्यंत तळणे मग भाजलेले मांस लहान चौकोनी तुकडे करावेत. मांस च्या प्रथम स्तर घालणे आणि अंडयातील बलक सह झाकून चिरलेला बदाम भिजल्यानंतर (एकाच वेळी सर्वच नाही परंतु अर्धा हिस्सा).
बदाम वरील किसलेले चीज, अंडयातील बलक सह वंगण आणि पुन्हा काजू सह lined सह शिंपडा. पुढील पायरी बारीक चिरलेला अंडी आहे, नंतर पुन्हा अंडयातील बलक सह लागवड.
उर्वरित शेंगदाणे सह, अंडी शिंपडा आणि अंडयातील बलक ड्रेसिंग सह कव्हर. शेवटी आम्ही द्राक्ष स्लाइस एक कार्पेट करा
एक शंका न करता, आता पासून टिफनी कोशिंबीर आपल्या कुटुंबाच्या आवडत्या dishes एक होईल. कृती तंत्रज्ञानाचे अनुसरण करण्याचा प्रयत्न करा आणि आपल्याला एक कुशल गृह शेफ म्हणून ओळखले जाईल!