- चिकन पट्टीने बांधणे - 800 ग्रॅम
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 तुकडा
- हिरवी कांदे - 2 तुकडे
- लाल कांदा - 1/2 तुकडे
- मिरची बल्गेरियन लाल - 1/2 तुकडे
- मिरची बल्गेरियन ऑरेंज - 1/2 तुकडे
- कोथिंबीर ताजी - 1/4 कप
- मसालेदार मिरपूड पेस्ट - 2 टीस्पून
- अंडयातील बलक - 1/2 कप
- लिंबू किंवा लिंबाचा रस - 1 चमचे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
समाप्त झालेले चिकन पट्टी बांधणे (शक्यतो भाजलेले किंवा तळलेले ग्रीलवर शिजवले जाते परंतु उकडलेले असू शकते) तंतू मध्ये क्रमवारी लावली जाते. आम्ही एका लहान क्यूब सह सर्व भाज्या आणि हिरव्या भाज्यांनी काजू घालून एक सॅलड वाडग्यात ठेवली. एका वेगळ्या वाडगा मध्ये, तीक्ष्ण मिरची पेस्ट (सुपरमार्केट मध्ये विकले, तुम्ही स्वतःला शिजवू शकता, ब्लेंडर मध्ये गरम मिक्स चिरून शकता), अंडयातील बलक, लिंबू किंवा लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरची एकत्र करा. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये भाज्या, सॉस आणि कोंबडी मिक्स करावे. ढवळत प्रमाणिकरणासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सेवन करणे हे मेक्सिकन कॉर्न टर्कीटावर चांगले आहे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6