- स्मोक्ड हेम - 150 ग्राम
- pears - 2 तुकडे
- avocado - 1 तुकडा
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी प्रयोग -
- बाण - 50 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑईल - 4 आयटम चमच्याने
- मोहरी मोहरी - 2 यष्टीचीत चमच्याने
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - 1 तुकडा (सर्व्हिंग प्रति 2 sprigs)
- लिंबाचा रस - 1 तुकडा
ग्रीन, कोरडी, बारीक चिरून घ्या. 4 मोठ्या थाळी मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि rucola शेगडी आणि चमच्याने. पिके घ्याव्या लागतात, पातळ काप मध्ये कट आणि लिंबाचा रस सह शिडकाव. Pears कोर काढून टाकणे, काप तोडणे हे कुरकुरीत होईस्तोवर बारीक चिरून आणि कोरड्या गरम तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले असते. एका वाडगाकडे हस्तांतरित करा. त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करा. नाशपाती, मोहरी घाला 2 मिनीटे उच्च गॅस वर शिजू द्यावे. Avocado लादणे plates वर pears आणि हे ham, herbs सह शिंपडा आणि टेबल सेवा
सर्व्हिंग: 4