- ताजे ट्राउट - 2 तुकडे
- पीठ - 1/2 कप
- लोणी - 50 ग्रॅम
- बदाम - 100 ग्राम
- लिंबू - 1 तुकडा (रस)
- अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
1. वाइड प्लेटवर पीठ घाला. प्रत्येक बाजूला पिठात ट्राउट लावा. 2. तळण्याचे पॅन गरम करा. 4-5 मिनीटे गव्हाचे मासे मच्छर घालत. परत चालू करा आणि सुमारे 2-3 मिनीटे पाककला सुरू ठेवा. 3. ताजा लिंबाचा रस सह रिमझझेड. 1-2 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा. 4. दुसर्या एका पॅनमध्ये बदाम जाडा. तेल जोडता न करता 5. ट्राउट एका डिशवर ठेवा, लिंबू चिरून सजवा, बदाम आणि अजमोदाबरोबर शिंपडा.
सर्व्हिंग: 2